Conto e mostro como funciona uma cafeteria digital.
Quando descobri que a Dodo Pizza está abrindo um novo formato com café, fiquei muito feliz. Eu amo a empresa Dodo e, portanto, a análise de hoje não será inteiramente objetiva. Mas decidi escrever esta resenha como se eu fosse um cliente misterioso que deveria encontrar o número máximo de ombreiras do café.
Eu gostaria que não houvesse “batentes”, mas, infelizmente, eram suficientes. Espero que minha análise ajude a empresa a melhorar. Não vou demorar, vamos mostrar como é uma cafeteria.
A cafeteria Drinkit está localizada no território do centro de negócios e para entrar tivemos até que emitir um passe. Esta é a primeira cafeteria onde a empresa planeja aprimorar todos os processos antes do grande começo. Há uma placa discreta acima da entrada. É hora de olhar para dentro.
À entrada, somos recebidos por um balcão de bar e vários ecrãs com menu. Os garçons estão cheios de trabalho e nenhum “Olá!” Para você. Mas não importa, pois estou em uma cafeteria digital, onde o pedido pode ser feito e pago através do aplicativo.
Vamos mostrar como fazer isso.Você deve se registrar antes de usar. O processo é simples e não demorou muito. O cardápio principal é composto por bebidas, mas há lanches e bares. Peguei um café e um sanduíche e imediatamente paguei o pedido via Apple pay no aplicativo. Isso é muito conveniente quando você não precisa vincular um cartão. E é mais seguro. Enquanto esperava, decidi dar uma olhada.
O espaço interno é o mais simples possível. Mesas e cadeiras projetadas para uso prolongado. Do ponto de vista do design, tudo parece moderno, mas sem frescuras. No começo eu pensei que estava no McDonald's, muito parecido. Mas no McDonald's não há migalhas e lixo nas mesas, mas aqui as mesas estão cheias de café e migalhas. E isso não é em uma mesa, mas em todos que estavam por perto.
Tudo isso eu poderia considerar enquanto esperava meu pedido. Só tinha 2 itens: café e um sanduíche com recheio doce. Mas demorou 15 minutos para preparar e o café estava quente na hora de servir e, aparentemente, foi feito sem esperar que o sanduíche estivesse pronto. Deixe-me mostrar o que eu pedi.
Café com pó preto por cima. Parece muito bom no aplicativo, mas na realidade tudo é muito mais simples. Normalmente bebo apenas Americano, mas, por uma questão de experiência, decidi tentar algo novo e em vão. A bebida em si é deliciosa, só café com leite não é para mim.
O sanduíche já parece bem mais apetitoso, mas o sabor aumentou um pouco. Comi um sanduíche de creme de amendoim, geléia, nozes e banana. Como resultado, todos os ingredientes foram misturados em um sabor. Eu adoro manteiga de amendoim, mas o creme tem uma textura completamente diferente e ficaria ótimo em um bolo, mas não aqui. É hora de fazer um balanço.
Gostei muito de pedir um café pelo aplicativo. Isso é incrivelmente conveniente, especialmente se você souber quanto tempo leva para preparar a bebida, para que possa encomendá-la na hora e ir buscá-la na cafeteria ainda quente. Mas, além disso, ainda há muitas coisas para trabalhar, como limpar mesas e pisos a tempo.
Tenho certeza que Dodo vai trazer este projeto à mente e corrigir todas as deficiências. Terei o maior prazer em visitá-los novamente, especialmente se não houver um, mas muitos cafés.
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