O tomate não é um "ovo cozido" e não se pode descascar rapidamente, para isso é necessário conhecer alguns truques.
E então, vou lhe contar todas as maneiras que conheço sobre:
1. Acho que todo mundo sabe descascar um tomate escaldando!? É quando se faz um pequeno corte em forma de cruz na fruta, depois o tomate é mergulhado em água fervente por alguns segundos.
Em seguida, a pele é facilmente removida com a mão. Tenha cuidado para não se queimar!
2. Isso pode ser feito usando o microondas.
Meus tomates são bons. Fazemos uma incisão cruciforme do lado da haste. Coloque os tomates em um prato raso para que não se toquem. Isso os aquecerá completamente.
Agora ligue o microondas por 30-40 segundos. Eu ligo 700 watts na potência máxima. Isso é o bastante para que a pele se afaste do tomate.
Começamos retirando a pele, agora a pele está bem retirada do tomate. Tenha cuidado para não se queimar!
3. E agora, estou compartilhando minha maneira favorita de remover a pele de um tomate, sobre a qual gostaria de falar desde o início.
É ótimo para fazer molho de tomate, molhos e coberturas.
E assim, pegamos os tomates e os cortamos em duas metades.
Agora, segurando a pele, esfregue os tomates em um ralador grosso.
Tiramos a casca, não precisamos dela.
E assim o tomate está pronto para usar.
Portanto, sem água fervente, você pode remover rapidamente a casca dos tomates. Espero que meu conselho seja útil para você e que você o use mais de uma vez.
Eu recomendo olhar para a receita para cozinhar ovos mexidos com tomates chamada "Shakshuka ". Clique para ver Veja AQUI
Esta receita só precisa de muitos tomates pelados.
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