Jantar super rápido! ESTA receita todos deveriam saber!
Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalnina"! Saúdo os meus convidados habituais, bem como todos aqueles que vieram me ver pela primeira vez!
Hoje quero compartilhar uma receita de cavala no microondas em 12 minutos, não dá nem para descongelar o peixe com antecedência. Quando cozinhei pela primeira vez, fiquei agradavelmente surpreso, ela me lembrou uma sardinela, acontece que você só lambe os dedos - muito macios, aromáticos e saborosos.
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Receita:
Cavala s / m-2 unid.
Arco -2 unid.
Sal -1 / 2 colher de chá.
Pimenta preta - a gosto
Colorau doce - a gosto
Óleo vegetal -2 colheres de sopa
Suco de limão - opcional
MÉTODO DE COZIMENTO
Peixe fresco congelado 1-2 unidades, não pode ser descongelado de antemão, mas coloque no forno de micro-ondas para descongelar alguns minutos. Agora eu corto a cabeça, retiro o interior e corto em 3-4 pedaços.
Colocamos em uma tigela, adicione o sal, coloquei meia colher de chá. por 500 gramas de peixe. Adicione especiarias a gosto, adiciono pimenta preta, pimentão doce, despeje 2 colheres de sopa. óleo vegetal. Às vezes, adiciono algumas colheres de sopa de suco de limão.
Eu mexo.
Corte 2 cebolas em cubos, tome uma forma adequada, coloque metade da cebola no fundo. Agora coloque os pedaços de cavala e a segunda metade da cebola por cima.
Vamos cozinhar no micro-ondas, por isso é melhor tomar a forma para que possa colocar no micro-ondas.
Ajustamos a potência para 800 watts por 6 minutos, ao final do tempo retiramos o peixe e o viramos, configuramos para mais 6 minutos a uma potência de 800 watts.
Agora tiramos o peixe e o servimos à mesa. Pode ser usado como recheio de tarte de peixe em vez de enlatados, por exemplo.
Rápido e saboroso, recomendo anotar esta receita, você vai gostar.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: