Tender, deliciosa e tão saborosos hambúrgueres de peixe! Siga a receita e você terá sucesso!
fishcakes Pollock
Especialmente deliciosos bolos Pollock obtido se houver picada cebolinha, todos os tipos de ervas e especiarias.
Para preparar os hambúrgueres tomar:
Pollack (frescas ou congeladas) - 500 g
queijo "Gouda" - 250 g
Alho - 4 dentes
creme de leite - 5-6 Art. colheres
Ovos - 3 pcs.
farinha de trigo - 6 colheres de sopa. colheres
o pão branco seco - 2-3 pedaços
Obtendo cozinhar:
peixes inicialmente carve. Todo o excesso de corte de distância e grosseiramente picado e em seguida, moer em um moedor de carne, adicionando o alho descascado, queijo ralado, creme de leite, 2 ovos, sal, especiarias e pimenta.
Amassa recheio, até que se torne um uniforme e flexível - de modo que a partir dele pode esculpir bolos.
Pré-aqueça uma frigideira em uma pequena quantidade de óleo vegetal. pão preto Três obsoleto. Formar os rissóis, desmoronar-los em ovo, farinha, farinha de rosca e frite por 3-4 minutos de cada lado. Feito!
Cod bolos de peixe
Agora vamos falar sobre como rapidamente e facilmente fazer bolos Cod. Aqui está uma receita simples para bolos de bacalhau, que irá levá-lo um mínimo de tempo.
Para preparar os hambúrgueres levar 20:
bacalhau - 1,5 kg
ovo - 1 pc.
creme gordo - 1 colher de sopa. colher
cabeça 1 médio - Onion
pão - 1/3 do miolo
Cozinhar bolos de peixe começa com a preparação de carne picada - meu peixe, limpá-lo nas escalas, esculpir e corte em fatias, que são moídas num moinho de carne com cebolas.
O peixe-cebola mistura Adicione o ovo, picadas verdes, maionese e pão ralado, sal, pimenta e colocar a quantidade necessária de especiarias. By the way, em vez de pão de semolina perfeito ou aveia.
Misturar todos os ingredientes e tartes planas esculpir, que são então fritos na massa resultante. Peixe frito rapidamente, assim que se deve colocar ou não colocar as costeletas no forno - você decide!
fishcakes pique
E, finalmente, temos reservado um bolos receita de peixe de Pike no forno com molho.
ingredientes:
pronto filete pique - 1 kg
cebolas - 2 cabeças
Cenouras - 1 pc.
Ovos - 3 pcs.
semolina, farinha de rosca ou farinha de aveia para escolher - 200 g
Milk - 350-400 ml
pão ralado - 200 g
pasta de tomate - 5 Art. colheres
creme - 120 g
água - 3 colheres de sopa. colheres
preparação:
Cozinhar picadas de peixe, cebolas e embebido em migalha leite (sêmola ou farinha de aveia). A mistura resultante foi tentando conduzir ovos, sal, pimenta e amassar bem.
Fry enrolado em pão ralado costeletas por 2 minutos de cada lado, e em seguida, adicione-os em uma panela funda.
Agora é hora de ligar o forno e iniciar o molho. Em uma fritura frite pan a cenoura ralada e cebola picada cabeça durante 3-5 minutos. Misturar creme em um tanque profundo, a água, pasta de tomate, cebola e cenoura frita, a adição de açúcar e sal, todos bem mistura e despeje o pan.
Resta esperar por 20 minutos até que os nossos deliciosos bolos de peixes são cozidos no forno.
Bom apetite!
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Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!