Eu não bebo chá sem eles! VASO DE DOCES em 10-15 minutos! E você não precisa ir à loja!
Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalinina"! Dou as boas-vindas aos meus convidados habituais, bem como a todos aqueles que me vieram ver pela primeira vez!
Hoje estou fazendo deliciosos doces caseiros para o chá. Estou completamente encantada com eles, ficam ainda mais saborosos do que os que comprei na loja. Você pode alterar o enchimento e obter um sabor diferente.
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Receita:
Prunes -300gr.
Nozes -50 gr.
Chocolate -100-150gr.
MÉTODO DE COZIMENTO
Tomamos 300 gramas de ameixas secas ou damascos secos, tâmaras podem ser usadas. Certifique-se de verificar a presença de ossos. Encha com água fervente e deixe por 5 minutos, escorra a água e enxágue. Coloque no liquidificador e triture. Acontece aqui uma massa de plástico.
Role as bolas com as mãos molhadas, pesando 20 gramas. Pode deixar assim, acrescento as nozes pré-fritas.
Fazemos um bolo com um pão, colocamos uma noz e embrulhamos.
Vamos derreter chocolate ao leite, se quiser, pode tomar chocolate amargo. Colocamos em banho-maria para que o fundo da tigela com o chocolate não entre em contato com a água. Agora enrole os espaços em branco no chocolate. E deixe o chocolate congelar, você só pode colocar na geladeira, eu coloco no freezer por 10 minutos. Os doces já estão prontos, para beleza coloco chocolate amargo por cima.
Hoje tomo chá de ervas, chá Ivan com roseira.
Em geral adoro doces com chá, costumava comprar na loja, e agora cozinho sozinho. Coloco em um recipiente e guardo na geladeira.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: