Esta é uma receita da série: esforço mínimo, e o resultado supera todas as expectativas. Os rolos de repolho recheados são muito macios e saborosos.
Receita:
Rolinhos de repolho recheado preguiçoso:
Carne picada -300gr.
Arroz -50g.
Repolho de Pequim -200gr.
Cebola -1pc.
Egg -1pc.
Sal -1 / 2 colher de chá.
Pimenta preta - a gosto
Para o molho:
Sour cream -150g.
Pasta de tomate -1 colher de sopa
Água -200 ml.
Alho -3 dentes
Sal-1/3 colher de chá
MÉTODO DE COZIMENTO
Repolho à Pequim 200 gramas cortados em cubos. Pique a cebola finamente. Coloque 300 gramas de carne picada em uma tigela, acrescente o repolho, quebre 1 ovo, adicione meia colher de chá. sal, especiarias, acrescento pimenta do reino e mexa.
Agora adicione 50 gramas de arroz pré-cozido até ficar meio cozido. A carne picada está pronta, forme rolos de repolho e passe na farinha. Coloque untado com óleo vegetal na tigela multicooker.
Vamos preparar o preenchimento. Vamos medir 150 gramas de creme de leite, adicionar 1 colher de sopa. extrato de tomate, 3-4 dentes de alho, um pouco de sal e despeje 200 ml de água, misture até ficar homogêneo. Encha os rolos de repolho com o molho.
Colocamos em um fogão lento. Selecione o modo de extinção, pressione start, adicione a temperatura com a ajuda do Masterchef Light e ajuste o tempo para 50 minutos.
Sirva rolinhos de repolho preguiçosos prontos para a mesa.
Ficou tudo muito gostoso e, o mais importante, não demorou muito e não demoramos muito para ficar perto do fogão.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo em 2: 36 minutos.