Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalnina"! Saúdo os meus convidados habituais, bem como todos aqueles que vieram me ver pela primeira vez!
Hoje quero compartilhar uma receita de 4 xícaras de panqueca de queijo. Se você quiser cozinhar algo novo, é disso que você precisa. Além disso, tudo aqui é tão simples que não é mais fácil inventar, você só precisa misturar tudo e a massa está pronta. Você pode servir com creme de leite.
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Receita:
Kefir -1st.
Leite -1 colher de sopa.
Farinha -1 colher de sopa.
Queijo -1º. (100gr.)
Ovos -2pcs.
Sal -1 / 3 colher de chá.
Açúcar -1 colher de sopa
Soda -1 / 2 colher de chá
Óleo vegetal -4 colheres de sopa.
MÉTODO DE COZIMENTO
Primeiro, esfregue o queijo em um ralador fino. Vamos medir um copo de kefir, leite, farinha, queijo. Eu tenho um copo de 250 ml.
Despeje um copo de kefir em temperatura ambiente, um copo de leite em temperatura ambiente em uma tigela. Quebramos 2 ovos, colocamos 1/3 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. açúcar, meia colher de chá. refrigerante.
Misture com um batedor, adicione um copo de farinha. Mexa, agora adicione um copo de queijo ralado e 4 colheres de sopa. óleo vegetal. Misture a massa pronta.
Tiramos de mim uma frigideira com um diâmetro de 22 cm. Despeje um pouco de massa, distribua uniformemente e frite dos dois lados até dourar.
Você precisa fritar essas panquecas em fogo médio para que não queimem. Tenho 9 modos, cozinho em 6 modos.
Acontece que é tão delicioso e muito delicioso.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: