Outro dia li em uma das publicações que uma lata com café indiano instantâneo é um produto verdadeiramente cult dos tempos da URSS e o maior sonho de todo cidadão soviético. Mas eis o que é estranho... Todos os cidadãos soviéticos chamam desdenhosamente este produto de "poeira das estradas indianas".
Eu tinha uma pergunta, já que todo cidadão soviético desprezava um produto, então com que diabos ele sonhava? Eu até fiz essa pergunta, mas... eles me baniram, em geral. Provavelmente para não confundir as mentes jovens com os resmungos do velho.
As mentes jovens agora precisam provar que um homem soviético não dormia à noite, não comia durante dias, sonhava em importar tudo e, sem importar, não tinha nada para comer! Portanto, todo produto importado tornou-se imediatamente um "culto"
Tentei me lembrar que tipo de "comida de culto" e "comida de sonho" existia? E nenhum. Compilamos uma lista de produtos importados que apareciam periodicamente em nossa casa
· Café instantâneo, indiano, brasileiro, possivelmente colombiano.
· Queijo fundido "Viola"
· Legumes e frutas enlatados "Globus" e alguma outra marca, ao que parece, é búlgara. Não me lembro exatamente do nome, mas não quero mentir ou citar alguém.
· Havia também vegetais e frutas congeladas, na minha opinião, Hortex.
· Às vezes aparecia finlandês, meio que salsicha e também húngaro.
Sim, bananas elogiadas pelos propagandistas atuais, que costumavam ser escassas, mas agora até mesmo nas aldeias há laranjas e outras frutas do exterior (muitas vezes raramente vendidas)
O fato de raramente aparecerem em nossa casa não significa que não houvesse nada para comer na URSS e que meus pais passassem os dias lutando por uma lata de café.
Trata-se do fato de que a União Soviética não dependia tanto do fornecimento de alimentos importados como agora alguns estão tentando sugerir isso e, na verdade, as pessoas não precisavam de produtos importados tanto quanto agora.
Grão - sim, nós o compramos. Qualquer pessoa interessada em vasculhar os dados estatísticos verá que na maioria das vezes compravam grãos de baixa qualidade, que eram usados para a alimentação do gado.
1960 - 0,2 milhões de toneladas (0,2% do consumo doméstico)
1970 - 2,2 milhões de toneladas (1,2% do consumo doméstico)
1980 - 27,8 milhões de toneladas (14% do consumo doméstico)
1985 - 44,2 milhões de toneladas (20% do consumo doméstico)
1986 - 26,8 milhões de toneladas (12% do consumo doméstico)
E aqui estão os dados da carne (lembro que era utilizado trigo de baixa qualidade para ração do gado, que era comprado muito em outros países)
§ 1960 - 66,9 mil toneladas (1,5% do consumo doméstico)
§ 1970 - 165 mil toneladas (2,3% do consumo interno)
§ 1980 - 821 mil toneladas (8,3% do consumo interno)
§ 1985 - 857 mil toneladas (7,4% do consumo interno)
§ 1986 - 936 mil toneladas (7,5% do consumo doméstico)
Mas a participação dos produtos alimentícios e das matérias-primas para sua produção no volume de importações da URSS
1940 - 15%
1950 - 20%
1960 - 13%
1970 - 16%
1980 - 24%
1985 - 21%
1986 - 17%
Todos os números são facilmente pesquisados em publicações e artigos dedicados ao comércio exterior da URSS e à estrutura das importações. Se para alguém uma caixa de queijo fundido ou uma lata de café, ou melhor, o país de sua origem ou embalagem, era fundamental, para aqueles, provavelmente, eram produtos escassos e gourmet. Em casa, eles preferiam o queijo duro simples, e sempre havia café moído, e não havia necessidade de brigar por ele nas filas no momento do colapso da URSS.
O que você lembra da importação? Eles consideraram isso um luxo e um maná do céu enviado a nós, os famintos?