No ano novo passado, tivemos um pouco de vergonha. Um dos presentes doces (escolhido de acordo com as avaliações e longe de ser barato) continha doces... Bem, digamos, muito estranho.
Um cão de crista chinês onívoro de recipientes, capaz não só de comer, mas também de digerir meias, botas e lixo junto com um saco de lixo, girando as patas sobre a mesa, estendeu a mão para o desdobrado, mordido e colocado de lado doce. Algumas vezes ele torceu o nariz preto, surpresa sem limites se refletiu em seu rosto e... ele não veio para o lado da mesa em que o doce estava deitado.
Não vou citar a marca - não foi o fabricante o culpado, mas o selecionador de presentes. Bem, nós também - porque não verificamos as datas de validade. A situação acabou por ser muito desagradável, por isso este ano, antes de darmos qualquer coisa, experimentamos nós próprios os doces. Na esperança de que até o presente ir para os bem dotados, pelo menos um doce viverá.
É verdade, considerando como a esposa e os filhos andam por aí com o estoque - eu duvido muito.
Vou te mostrar o estoque agora.
Temos um "presente do ano" - doces orientais. Fomos fisgados por eles no outono, desde então, estragamos a nós mesmos - e não apenas a nós mesmos - de vez em quando.
A esposa adora escrever Adlin.
Ela é fã da boa halva, e escrever lembra halva e algodão doce ao mesmo tempo, mas com uma paleta de gosto muito diferente (e bastante rica). Com açafrão e pistache, com avelãs e amêndoas - a sua escolha.
Para uso pessoal, costumamos levar embalagens grandes e elas duram pouco.
Os mesmos doces serão usados como presentes doces para crianças - este ano, nós mesmos os recolheremos. Bem, na mesa do Ano Novo eles não serão absolutamente supérfluos.
Mas como um presente para os adultos, eles escolheram uma opção “solene” - escrever em um baú, com gosto de morango e melancia.
Muito bonito e, o mais importante, delicioso no verão.
E a embalagem tem um visual elegante (a embalagem dessa marca é uma história à parte, olha, existe para todos os gostos e para todas as ocasiões, enfim, para todas as carteiras).
Para variar, nougat serve... Oh, nougat! A primeira vez que li sobre ela foi em um livro, e não em alguns contos árabes, mas em The Forsyte Saga. Na última parte, onde a filha de Soames Forsyth já é adulta, e ela e seu pai fazem um lanche em alguma confeitaria, Fleur Forsyth escolhe apenas nougat.
Quando experimentei a sobremesa pela primeira vez, fiquei desapontado. Não consegui perceber o que havia de interessante nele - o sabor é plano, a consistência é viscosa. É verdade que esse nougat estava no recheio de uma barra de chocolate amplamente anunciada e, no fim das contas, está muito longe do nougat de verdade.
Provei "o presente" quando já era bem adulto, quando surgiu a oportunidade de viajar. O nougat real é na verdade uma peça de arte de confeitaria.
Mantém um equilíbrio de densidade e viscosidade, e a doçura não é condizente, é realçada por outros sabores, mas juntos dão um acorde muito harmonioso (especialmente se acompanhar um bom café ou chá).
Aqui está um pacote - está na festa e no mundo, como se costuma dizer.
Pode ser apresentado directamente na embalagem, pode ser um presente pré-fabricado com escrita, pode colocá-lo na mesa para o chá. Dentro há um delicado e delicioso nougat com nozes do Hajabdollah.
Nougat real, e mais importante - muito fresco, assim como a escrita.
Para quem gosta de doces como nós, links: quilograma alegria de escrever - aqui, caixão - aqui, e nougat - aqui.
Bom apetite!