Hoje vamos falar sobre como preparar saladas "Nicoise".
Salada "Nicoise" - esta é a famosa receita da cidade francesa de Nice, legumes, ovos cozidos, atum e azeite vestir.
Inicialmente Salad "Nicoise" foi uma cozinha provençal clássico.
Com o tempo, a receita ultrapassou a França, que tem sofrido muitas mudanças, e de fato cada chef prepara-lo em sua própria maneira, adicionando certos ingredientes.
Uma das opções de saladas adicionais.
receita Salada "Nicoise" com atum e feijões enlatados
preparação:
Prepare todos os ingredientes. O número de produtos indicado em uma porção.
Recargas misturados num misturador de argamassa ou de mostarda, azeite, vinagre, alho e salsa.
feijão verde, ferva 3 minutos.
Drenar a água, arrefecer e, em seguida, cortada em pequenos pedaços.
Cozinhar ovos de codorna cozidos.
Cortar ovos arrefecidos e descascadas em metade.
alface lavagem, toalha de papel seco e quebrar mãos grandes.
Tomates cereja cortados ao meio ou em 4 partes.
Lubrifique o fundo do molho de prato.
Compartilhar círculo alface.
Adicione os tomates, pedaços de atum, ovos e feijão verde no topo.
Regue com molho de salada.
Tudo! Salada "Nicoise" está pronto!
A pedido de alface pode adicionar azeitonas ou azeitonas.
Bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))