No artigo de hoje vou te dizer como preparar uma sopa de tomate congelada de maneira fácil e rápida. É muito conveniente adicionar essas preparações às sopas no inverno, quando não há tomates para nós e os armazenados estão repletos de produtos químicos. Eles também funcionam bem para molhos de vegetais e muitos outros pratos, mas a principal coisa que eu os preparo é para no inverno, há borsch com seus próprios tomates. Já agora, os tomates congelados são muito convenientes de guardar, uma vez que não ocupam muito espaço no congelador.
1. Precisamos de tomates frescos, guardo os crescidos para o inverno. Corte-os ao meio e retire os talos. Então, se você armazenar uma grande quantidade de vegetais de uma vez, retire a casca deles e passe por um moedor de carne. Se você quiser preparar apenas alguns tomates, é mais conveniente usar um ralador, mas não esqueça de jogar fora a casca. Role a foto para a direita.
2.Descasque o alho, rale finamente três e junte aos tomates (para 7 tomates pequenos, peguei 5 dentes de alho). Nós misturamos a mistura resultante, você pode adicionar especiarias a gosto, mas eu adiciono as especiarias diretamente no prato, e não na peça de trabalho. Nós despejamos em moldes. Role a foto para a direita.
3. Colocamos os espaços em branco no freezer por algumas horas. Em seguida, retiramos e retiramos os moldes. Colocamos os blanks em um saco de freezer e os amarramos com um torniquete ou linha. Tudo agora voce pode guarde-os compactamente no congelador por vários meses! No inverno, você terá apenas jogue alguns cubos na sopa fervente e tomates frescos de verão estarão em sua panela! Gostei do artigo - avalie como e se ainda não assinado, certifique-se de se inscrever no canal! Role a foto para a direita.