Batatas, especiarias, ervas e uma salada completa estão prontas. Um prato simples que minha caseira adorou.

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Hoje vou falar sobre culinária salada completa, que é feita de um ingrediente - batatas assadas, claro, sem contar especiarias e ervas. A última vez que fiz esta salada foi há 15 anos, não é à toa que dizem que tudo que é novo é bem esquecido velho. É melhor cozinhar este prato no verão, porque são adicionadas muitas verduras. Lembrando da receita, fiz uma salada para o almoço - minha família gostou.

1. Nós precisamos 5-6 fígados. Leve ao forno direto na casca e leve ao forno até ficar macio. Então esfrie as batatas em um recipiente fechado, retire e corte em cubos. Role a foto para a direita.

Foto tirada pelo autor (batatas no forno)
Foto tirada pelo autor (batatas no forno)
Foto tirada pelo autor (o fígado está pronto)
Foto tirada pelo autor (batatas no forno)
Foto tirada pelo autor (corte de batatas)
Foto tirada pelo autor (batatas no forno)

2. Nós levamos cebolas verdes e pique alguns talos, sal a gosto e triture com uma colher para que a cebola dê o suco. Então precisamos mostarda, (meia colher de chá), adicione suco de limão (4 colheres de chá) e açúcar (1,5 colheres de chá). Mexa a mistura resultante, adicionando lentamente

óleo vegetal (4 colheres de sopa), adicione picado alho (1 cravo). Role a foto para a direita.

Foto tirada pelo autor (corte a cebola)
Foto tirada pelo autor (corte a cebola)
Foto tirada pelo autor (a cebola está pronta)
Foto tirada pelo autor (corte a cebola)
Foto tirada pelo autor (mostarda, limão)
Foto tirada pelo autor (corte a cebola)
Foto tirada pelo autor (fazendo molho para salada)
Foto tirada pelo autor (corte a cebola)

3. Combine batatas com cebolas, então encher com a mistura resultante. Misture bem, adicione a salsa e as verduras a seu gosto. Está pronta uma salada farta e muito gratificante! Você pode comer na hora, mas se deixar "descansar" por algumas horas, ficará ainda mais saboroso. Gostou da receita - coloque seu dedo para cima, e se ainda não assinado, certifique-se de se inscrever no canal! Role a foto para a direita.

Foto tirada pelo autor (salada dobrada)
Foto tirada pelo autor (salada dobrada)

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