Cozimento - difícil? Quem disse?! Arregace as mangas, Agora nós estamos indo para assar tortas, "Mais fácil para lugar nenhum." Sem fermento, fermento e outros sedimentos para um dia, mas UWC-at-usnye (quase como a minha avó).
Francamente, eu não mexer com a massa de fermento. E os bolos em casa não parece tão frequentemente (se uma gordura crescer mulher, tem que atualizar seu guarda-roupa completamente, mas é possível ir ao redor do mundo), mas às vezes os teares da família com uma faca em sua garganta:
-A bem, ganha-pão, torta de perseguição, enquanto nós não comê-lo você mesmo!
Neste caso, vir em auxílio de receitas rápidas. Para mil pysch e pronto.
Neste momento nos escaninhos foi fervido batatas, a partir do qual rapidamente fez purê de batatas - que serão a base para o enchimento.
Então começamos si mil pysch.
Para fazer o teste:
• kefir - 400 ml
• bicarbonato de sódio - 1 hora. l.
• Sal - 2/3 horas. l.
• Açúcar - Artigo 1.5. l.
• Egg 1 pc.
• Óleo vegetal - 80 ml
• Farinha de trigo - 0,5 kg
teste de química: o principal - cuidadosamente permissão ou desculpa em kefir refrigerante, então coloque em uma tigela e despeje a soda lá. Judas enviar sal, açúcar, ovos, óleo vegetal, mexa e começar mexendo não encher a farinha. Quão difícil irá interferir com um garfo - amassar a massa com as mãos até elástica. Ready-embrulhado em filme plástico, coloque na geladeira por cerca de vinte minutos.
Até que a massa na geladeira para rapidamente cortar e frite os cogumelos em óleo de manteiga, adicione a batata creme trufado, sal e pimenta. Cremes tomar o suficiente para molho era concurso, mas não fluente.
A massa é frio? Rolar para fora, corte em quadrados e começar a conjurar.
Mil! A primeira camada de colocar triturada. Pysch! Cogumelos empilhados em puré de batata. Thousand-pysch - polvilhe com a cebolinha e óleo lubrificante (manteiga). Eu tinha um verde (isto é, quando o óleo se Drives uma enorme quantidade de ervas), e aqui tem ido para a operação.
Fechar os rissóis envelope, óleo lubrificante, ou um ovo de brilho, e - no forno por vinte minutos. Bom apetite! Neste momento, a foto é apenas o resultado final, porque até as mãos na massa para remover inconveniente, e em casa eu não fotógrafos, casa I - provadores. Say UWC-at-UPDF!