Por que estou congelando sopa no congelador. Prático, especialmente quando não há tempo suficiente.

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Hoje vou contar por que estou congelando sopa no congelador. Como você deve ter adivinhado, eu faço isso para que você possa cozinhe rapidamente a qualquer momento. Tenho usado este método há muito tempo e é muito conveniente, especialmente quando nenhum tempo para cozinhar. Além disso, a sopa pode ficar congelada mesmo depois de preparada, mas não teve tempo de comê-la e, por exemplo, precisa ir para a casa de campo. Pessoalmente eu, congelar a sopa ajudou mais de uma vez.

Congelamento feito extremamente simples - pegue os copos de plástico e regue com a sopa cozida. Colocamos no freezer e a próxima refeição está pronta. Se não houver espaço suficiente no freezer, eu uso Sacos de plástico para congelar. Muito conveniente, tudo é mostrado na foto, vá para a direita.

Foto tirada pelo autor (borsch cozida)
Foto tirada pelo autor (borsch cozida)
Foto tirada pelo autor (despejando em copos)
Foto tirada pelo autor (borsch cozida)
Foto tirada pelo autor (você pode usar uma sacola para freezer)
Foto tirada pelo autor (borsch cozida)

Quando precisar fazer sopa, basta tirar a peça da geladeira e aqueça até ferver. E você pode comer uma sopa deliciosa fresca! Role a foto para a direita.

Foto tirada pelo autor (aquecendo a peça de trabalho)
Foto tirada pelo autor (aquecendo a peça de trabalho)
Foto tirada pelo autor (em branco do freezer)
Foto tirada pelo autor (aquecendo a peça de trabalho)
Foto tirada pelo autor (uma porção de sopa)
Foto tirada pelo autor (aquecendo a peça de trabalho)

Às vezes eu congelo apenas caldo, na maioria das vezes frango. Cozinhe o frango ou a sopa com cebolas e folhas de louro. A propósito, cebolas em caldo adicione na casca, é claro que, depois de enxaguá-lo bem, fica saturado e adquire uma cor dourada. Quando preciso, eu aqueço, coloco um ovo e verduras - excelente sopa está pronta! Eu também uso caldo para molhos. Se você gostou do artigo - coloque seu dedo para cima e inscreva-se no canal! Role a foto para a direita.

Foto tirada pelo autor) uma porção de caldo)
Foto tirada pelo autor) uma porção de caldo)
Foto tirada pelo autor (cebola, louro, caldo de carne)
Foto tirada pelo autor) uma porção de caldo)

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