No artigo de hoje vou te dizer como eu fiz os cheeseburgers certos em casa e Vou compartilhar alguns truques de culinária este prato. Claro, não existe uma receita exata para cheeseburgers clássicos, mas há coisas que não podem ser substituídas, caso contrário, definitivamente não será o cheeseburger certo. Vamos começar!
1. Para cheeseburgers clássicos, precisamos carne (outros tipos de carne não funcionam). Formamos costeletas adicionando apenas sal e pimenta. Ao dar forma à carne, usamos alguns truques. No início, a costeleta deve ser ligeiramente maior do que o diâmetro do rolo, para que fiquem do mesmo tamanho após a fritura. Em segundo lugar, antes de formar costeletas, a carne picada deve ser mantida no freezer por pelo menos 30 minutos. Role a foto para a direita.
2. Costeletas de fritar devem ser nenhum óleo adicionado em fogo alto.
4 minutos de um lado e 3 minutos do outro. Ao fritar, também usamos um truque - quando as costeletas são viradas, coloque queijo sobre eles. O queijo é melhor levar quadrados processados com o sabor de "cheeseburger". Além disso, você precisa frite levemente os pãezinhos com o interior na manteiga.3. Não basta cozinhar uma costeleta, você também precisa monte o hambúrguer corretamente. A melhor opção seria: um pãozinho, ketchup, uma costeleta com queijo, cebola (de preferência vermelha, alguns anéis), molho (1 parte de mostarda, 2 partes de maionese), pepino em conserva (3 círculos), tomate (1 círculo), alface e um pãozinho. O cheeseburger clássico incrivelmente saboroso e suculento está pronto! Não se esqueça de gostar. Tudo é mostrado em detalhes na foto, vá para a direita.