Hoje vou contar como fiz batatas fritas como na popular rede de fast food "McDonalds"com um secador de cabelo. Claro, como você pode imaginar, não usei apenas o secador de cabelo, mas é ele quem desempenha um papel fundamental na receita. Não sou um especialista em fast food, então meu filho deu uma avaliação justa, e ele Fiquei satisfeito e disse que na verdade as batatas ficaram um para um. Acho que os amantes de tais pratos, e especialmente as crianças, ficarão muito felizes se você cozinhar para eles não apenas batatas fritas, mas batatas fritas de verdade. Mas não abuse pois qualquer produto frito em óleo vegetal não é saudável.
1. Descasque as batatas e corte em rodelas. Tentamos deixar as fatias o mais uniformes possíveis para que fiquem como no McDonald's. Colocamos as batatas picadas em qualquer recipiente e coloque-o no congelador por uma hora e meia.Se você não colocar as batatas no freezer, nada vai funcionar, portanto, não negligencie esta etapa. Role a foto para a direita.
2. Tiramos batatas do congelador coloque em uma frigideira sem óleo e frite em fogo médio dentro de 2 minutos. De seguida recheie as batatas com óleo vegetal (não é necessário que as batatas estejam completamente em óleo, basta deitar um pouco mais do que na fritura normal). O principal é fritar as fatias em pequenas porções, caso contrário, eles vão ficar juntos e não fritar. Role a foto para a direita.
3. Depois que as batatas são fritas (7-8 minutos), passamos sobre uma toalha de papel e secamos com um secador de cabelo, é importante colocar o secador ao ar livre (se não houver tal função, então para o mínimo quente). Após secar por um minuto, transfira as batatas para um prato e acrescente sal a gosto. Acontece realmente delicioso! Se você gostou do artigo - avalie como!