Não sei o que alimentam as galinhas nas granjas e o quão prejudicial é para os humanos. Na minha última postagem sobre rolos de peito de frango houve muitos comentários de que não se deve comer frango. Eu realmente não acredito em motos diferentes, mas por enquanto decidi mudar para a Turquia.
Assista ao videoclipe abaixo, tudo bem mostrado e contado ali.
Pastroma de filé de peru
Preciso de 1 kg de filé de peru, solução salina, por 1 litro de água fria, 2 colheres de sopa de sal, 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal.
- Lavar e secar os filés, remova todos os desnecessários.
- Faça uma solução salina.
- Mergulhe a carne nele.
- Deve estar completamente coberto com água.
- Deixe-o neste estado por 2 horas.
- Misture todas as especiarias, mostarda e óleo vegetal.
- Após duas horas, retire a carne.
Ligue e pré-aqueça o forno a 250 ° C graus.
- Rale a carne com temperos por todos os lados, você pode rechear com alho.
- Transfira a carne para uma assadeira.
- A carne pode ser assada aberta ou em papel alumínio.
Envie a carne ao forno pré-aquecido.
Desligue o forno após 15 minutos.
Deixe a carne no forno por mais duas horas.
Não abra a porta do forno.
- 2 horas se passaram.
- A carne é perfeitamente cozida por dentro.
Desejo a você bom apetite!
O escopo dessa carne é muito amplo, pode ser servido como prato independente, pode ser servido como acompanhamento, pode ser usado para sanduíches, para saladas, aperitivos diversos e como a sua imaginação lhe diz.
Adeus!