Olá amigos! Proponho-me fazer panquecas de queijo à noite, estas não são as que se comem à noite, são as que se colocam à noite e se preparam de manhã para o pequeno almoço.
Veja a receita do vídeo 👇com todos os detalhes:
Panquecas de requeijão à noite
Misturar queijo cottage caseiro com um ovo.
- Adicione a semolina.
- Não coloco sal e açúcar, todos podem fazer o molho ao seu gosto.
- Quando a massa estiver bem misturada, leve à geladeira até de manhã.
- Você pode fazer molho de morango.
- Pique os morangos, acrescente o açúcar mascavo e um raminho de hortelã.
- Misture tudo e coloque na geladeira até de manhã.
- Durante a noite, a semolina inchou e absorveu o excesso de umidade, então os cheesecakes são mais fáceis de fazer pela manhã.
- A quantidade de semolina depende do teor de umidade da coalhada.
- Podem ser moldados um de cada vez ou desenrolados e fatiados à vontade.
- Eu tenho 12 cheesecakes, você pode fritar.
- Ponho papel manteiga na assadeira e frito os cheesecakes em ghee caseiro, é muito gostoso.
- Eu gosto muito desse método, bolos de queijo podem ser virados mesmo com uma espátula de metal.
Frite os bolos de coalhada em fogo médio por alguns minutos de cada lado.
- Outro molho - salguei creme de leite, adicionei endro e cebolinha.
- E os morangos que fiz ontem.
Receita para panquecas de queijo cottage à noite:
queijo cottage 400 g
semolina 40-50 g
ovo 1 pc.
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Desejo-lhe bom apetite e Deus o abençoe.