Olá amigos! Proponho uma receita para outra salada interessante. Ao nível da composição dos produtos, a salada é mais festiva do que o quotidiano. Assista a um videoclipe com todos os procedimentos.
RECEITA DE VÍDEO
Salada festiva "8 de março"
- carne de peru corte em tiras finas (a salada pode ser preparada com carne de vaca, vitela ou frango).
- É melhor cortar a carne pelas fibras.
- Pique a cebola finamente.
- Frite a cebola em uma frigideira pré-aquecida por alguns minutos.
- Em seguida, adicione a carne e frite tudo junto.
- Quando a carne é frita, reduza ligeiramente o fogo e cozinhe até ficar macio.
- Tempere com sal, pimenta e desligue.
- Enquanto a carne esfria, rale a raiz de aipo em um ralador grosso.
- Corte as uvas em quartos.
- Envie para o aipo.
- Nozes picadas também estão incluídas.
- Coloque a carne resfriada com cebola em uma saladeira.
- Resta adicionar folhas de alface, usando um iceberg.
- Se necessário, adicione um pouco de sal e tempere com maionese.
Eu adicionei a Maionese caseira uma colherada de raiz-forte. Não vou recomendar, porque não é para todos.
Receita de salada para um feriado:
500 g de carne fresca ou aves
1 cebola grande
200-250 g de raiz de aipo
250-300 g de uvas
50-70 g de nozes
150-200 g de salada verde
maionese, sal, pimenta
Desejo-lhe bom apetite!