Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalnina"! Saúdo os meus convidados habituais, bem como todos os que me vieram ver pela primeira vez!
Hoje quero compartilhar a receita da torta "Tudo em um copo", é fácil de lembrar a receita e muito saborosa, e essa receita também ajuda a tirar o freezer dos bagos congelados para a nova temporada. Pela receita, muito obrigado à minha assinante Irina, estou cozinhando pela segunda vez, a primeira vez que cozinhei hoje com cerejas com groselha.
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Receita:
ovos -2 pcs.
sal -1 / 3 colher de chá.
açúcar -1º
semolina -1st.
kefir -1 colher de sopa
farinha -1 colher de sopa
bagas -1 colher de sopa.
óleo vegetal -1 / 2st (100ml)
fermento em pó -1h.l
E então pegamos uma tigela, partimos 2 ovos, adicionamos uma pitada de sal, colocamos 1 copo de açúcar, misturamos com um batedor, despeje 1 copo de kefir, agora coloque 1 copo de farinha e 1 copo de semolina, adicione 1 colher de chá. fermento em pó.
Mexa, despeje meio copo de óleo vegetal, tenho 100 ml, misture a massa pronta. Se quiser, pode deixar a massa por 30 minutos para que a sêmola inche, eu não faço isso, mas comece a assar imediatamente. Unte a forma com óleo.
Agora colocamos 1 xícara de bagos congelados na massa, eu não descongelo os bagos de antemão.
Mexa levemente, mas não muito, e despeje a massa em uma assadeira, minha assadeira tem 19 cm por 19 cm de tamanho.
Aliás, os bagos não podem ser adicionados à massa, mas sim espalhar por cima da massa, tudo fica ao seu critério.
Colocamos no forno pré-aquecido e assamos a 180 graus por 40 minutos ou navegamos em seu forno. Eu quero adicionar informações importantes, tortas com frutas congeladas muitas vezes não são cozidas dentro para muitos, isso é ocorre devido a mudanças de temperatura, uma vez que bagas frias resfriam a massa e a torta dentro pode não assar.
Portanto, como o bolo fica marrom, verifique se está pronto com um espeto de madeira, se de repente ficar avermelhado por cima, mas por dentro estiver úmido, não vale a pena ficar chateado, você precisa cobrir com papel alumínio e deixar no forno por 10 minutos ou navegar no seu forno, ele alcançará rapidamente sob o papel alumínio até estar pronto.
Retire o bolo pronto da forma, deixe esfriar e comece a beber o chá.
Macio, arejado e muito delicioso. Coloquei a receita nas minhas receitas favoritas e vou cozinhá-la mais de uma vez, e no verão com certeza vou assá-la com frutas frescas.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo:
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Receita torta "Todos por dois" já foi divulgado no meu canal, muitos já se prepararam:
Também sugiro olhar para uma receita semelhante para maná, apenas sem frutas e ovos:
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Receita:
Kefir - 250 ml. (1 copo)
Semolina - 200g. (1 copo)
Açúcar -200gr. (1 copo)
Farinha -140g. (1 copo)
Óleo vegetal -100ml. (1/2 xícara)
Fermento em pó -1 colher de chá.