Olá amigos! Estes deliciosos pãezinhos de creme podem ser assados tanto em um dia normal da semana quanto em uma mesa festiva. Podem ser servidos com ou sem recheio. Assista ao vídeo - esta é uma receita muito simples:
👇 VÍDEO RECEITA DE ROLOS DE PÃO DE QUEIJO 👇
CREMED SNACKS
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C graus.
- Misture farinha premium com grãos inteiros.
- Despeje a água em uma panela. Adicione sal, açúcar e manteiga.
- Leve a panela ao fogo, leve ao fogo e derreta a manteiga.
- Mexa o líquido para dissolver o açúcar e o sal.
- Desligue o fogo e adicione toda a farinha imediatamente.
- Toda a farinha deve ser umedecida e a massa deve estar uniforme e sem grumos.
- Leve ao fogo um pouco e, mexendo sempre, seque a massa um pouco, 1-2 minutos.
- Desligue o fogo, deixe a massa esfriar a 60 graus e sove a massa.
- Junte os ovos, um de cada vez. Adicione o próximo ovo somente quando o primeiro estiver completamente mexido.
- Se a massa for muito grossa, você pode adicionar 1-2 colheres de chá. leite quente.
- Adicione o queijo ralado à massa e misture.
- Coloque os futuros pães no pergaminho.
Asse a 200 ° C por 10-15 minutos, abaixe a temperatura para 180 ° C e asse por mais 20-25 minutos.
- Você pode polvilhar os bolos com queijo ou bacon picado.
- Você pode colocar cream cheese ou um pedaço de salmão dentro dos pães prontos.
Receita de pão de creme de lanche:
120 g de farinha (100 w / s + 20 c / w)
180 g de água
80 g de manteiga
3 g de sal
3 g de açúcar
160 g de ovo (1 gato)
80 g de queijo
👇 Bolos de queijo creme de Riga 👇
👉 Samsa com massa choux de abóbora
👉 Pastéis deliciosos ✧ Receita de massa choux
👉 Profiteroles de bolos de queijo creme
Desejo-lhe bom apetite e Deus os abençoe!