Olá amigos! Eu ofereço a vocês uma receita muito incomum e interessante - uma deliciosa omelete francesa fofa com molho de alho. O molho é opcional, mas adiciona um sabor muito picante a toda a omelete.
👇 RECEITA DE VÍDEO DE OMLETA FRANCESA 👇
GRANDE OMMETTE COM MOLHO DE ALHO
- Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador e pique.
- Divida os ovos em claras e gemas.
- Adicione sal às claras e bata até ficar cremosa e estável.
- Adicione as gemas uma de cada vez, continuando a bater.
- Pré-aqueça uma frigideira em fogo baixo e unte com manteiga.
- Espalhe a mistura de omelete e alise.
Após um minuto, feche a panela com uma tampa e cozinhe por 4-5 minutos sem abri-la.
- Desligue o aquecimento. Agora a omelete deve ser cuidadosamente transferida para um prato e dobrada.
- Uma omelete bem cozida deve ter uma língua assim.
Receita de omelete francesa:
3 ovos sal
Molho:
um tomate
um monte de endro
30 g de azeite
50 g de queijo
1-2 dentes de alho
sal
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Caros leitores, se você tem suas próprias receitas e não se importa em compartilhá-las, escreva sobre elas nos comentários.
Desejo-lhe bom apetite e Deus os abençoe!