Sugiro para cozinhar o bolo "Sandy Beach" como a areia dos bolos friável e suave, queijo cottage e caramelo creme. Bolo preparado de forma rápida, simples e despeja muito saborosa. Substitua qualquer sobremesa cheesecake. Para os amantes de sobremesas de queijo é uma dádiva de Deus!
Passo a receita de vídeo passo pode ser encontrado no final!
Ingredientes para bolos:
450g de farinha
Margarina para cozer (ou óleo) 150g
açúcar refinado 150g
açúcar 1 colher de chá de baunilha
Gemas de ovos 2 pcs.
200g de creme de leite
1/4 colher de chá de sal
Fermento em pó 1 colher de chá com escorrega
recheio de queijo cottage-caramelo (creme):
queijo cottage com teor de gordura de 6-9% - 700g
açúcar 1 colher de chá de baunilha
100 g de açúcar refinado
200g de creme de leite
Fervida 250g leite condensado
Cozinhar bolos (3 bolo de 26 centímetros de diâmetro):
Em uma tigela com a farinha peneirada, adicione o açúcar em pó, baunilha açúcar, fermento em pó para a massa e pitada de sal. Mexa.
Levar a manteiga ou margarina com o frigorífico, esfregar na mistura da farinha com um ralador grosso. Manteiga ou margarina esfregou bem, se ele é constantemente envolver em farinha. Moer em migalhas todas mãos. Deve obter uma massa quebradiça com pequenos grãos de margarina ou manteiga.
Tome ovos, separar o branco da gema. Misture a gema de ovo com o creme de leite e adicionar à mistura seca. Amassar a massa.
Obter uma massa dura. A massa foi dividida em três partes, colocadas na placa de cobertura, com película aderente e para apresentar no frigorífico durante 20 minutos.
rolo refrigerado massa crostas em aproximadamente 0,5 cm de espessura. A massa não adere à superfície de trabalho, se for polvilhado levemente com farinha e rolar para fora diretamente sobre o papel manteiga e transferência para uma assadeira. O forno a 180 graus apresentar bolos pré-aquecidos cozido durante 15-20 minutos até dourar.
As crostas são muito frágil quando arrefecida, bolos tão quentes, cortar o tamanho de um diâmetro de 26 cm e uma altura após o cozimento-los é de 1 cm. Resíduos a partir de bolos a moagem borda arrefecida num misturador ou colocado no pino saco e rolo (costeleta) que rolam em migalhas para polvilhar o topo do bolo e as flanges.
creme Preparação:
Tome queijo cottage gordura sem grãos ou moê-lo através de uma peneira. Adicione o açúcar em pó, açúcar e creme de baunilha. Bata tudo o misturador da imersão ou batedeira até ficar liso.
O queijo cottage, adicione o leite condensado cozido. Continue mexendo até ficar homogêneo.
Acontece queijo cottage e espessura média massa de caramelo. A pedido do creme, você pode adicionar mais do que a norma de açúcar de baunilha. O creme vai ser mais doce.
Montagem do bolo:
Dividir o creme em três partes iguais e lubrificar as camadas de bolo sobre a prioridade um por um. Untar um bolo e os lados.
lados migalha aspersão e topo de bolo. Enviar bolo na geladeira por pelo menos três horas. Queijo cottage-caramelo endurece creme e bolos será mais suave.
Muito saboroso e fácil de preparar bolo é obtido. Excelente combinação friável bolos com queijo cottage e creme de caramelo. Tudo o que um agradável tea party!
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