Olá amigos! Esta receita original foi partilhada comigo por um dos nossos assinantes, pelo que muito obrigado a eles. E também muito obrigado a todos que me enviaram suas receitas interessantes. Com o tempo, com certeza vou cozinhar todos.
ASSISTA ESTE VÍDEO - TUDO ESTÁ MOSTRADO LÁ 👇
Berinjela do avesso com carne picada
- Lave e seque as berinjelas.
- Faça pequenos cortes para que não rebentem durante a cozedura.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e envie as berinjelas por 30-40 minutos.
- Eles devem ser macios e praticamente cozidos.
- Passe a carne, a cebola e o alho por um moedor de carne.
- Adicione pimenta, sal, coentro e páprica.
- Aqui está uma colher de sopa de farinha, misture tudo e coloque a carne picada na geladeira.
- Berinjela prontaesfrie e descasque, deixe o talo.
- Ralar o queijo.
- Faça uma incisão com cuidado em cada berinjelae recheie com queijo ralado.
- Abra metade da carne picada em filme plástico.
- E com a ajuda do filme, envolva a berinjela na carne picada.
- Repita o mesmo com o segundo participante.
- Prepare uma assadeira ou assadeira.
Leve a berinjela ao forno (180 ° C graus) por meia hora.
- Despeje sobre as berinjelas com tomate no próprio suco ou outro molho.
- Leve ao forno por 15 minutos e o prato está pronto.
Receitas muito interessantes com berinjela:
👉 Aperitivo "Berinjela como cogumelos"
👉 Berinjela tártara para o inverno sem vinagre
👉 Salada "Riddle". Ninguem adivinhou que ele estava com berinjela
Desejo-lhe bom apetite e Deus os abençoe!