O calor aumenta, o apetite diminui e você pode mudar para alimentos mais leves do que no inverno. Saladas, sopas frias, vegetais e frutas vão bem. Eles vão melhorar "tudo em seu caminho" e trazer saúde para nós.
E agora existe tal comida que eu esfreguei no palato com a minha língua e engoli (e isso cria muitos problemas), mas você tem que mastigar e treine suas gengivas, melhore a circulação sanguínea nelas, então haverá dentes saudáveis e todo o sistema digestivo nos dirá: "Obrigado!".
Quanto mais movimentos de mastigação fizermos, mais freqüentemente os intestinos se contraem. E quando o peristaltismo intestinal está em ordem, a digestão e a evacuação oportuna dos resíduos alimentares funcionarão como um relógio, e isso é uma garantia de saúde (porque haverá limpeza por dentro!). Todos. Fazendo uma salada crocante!
Ingredientes:
1. Chucrute - jarra de meio litro
2. Pimenta búlgara - 1 peça
3. Verdes - um monte
4. Alho -1-2 dentes
5. Limão - terceiro
6. Ground Zira - um beliscão
7. Sementes de endro - pitada
Preparação
Lavamos minha pimenta, cortamos em pedaços e colocamos em um prato junto com chucrute, acrescentamos especiarias a gosto (sementes de endro, cominho, sementes de cominho, pimenta em pó, mostarda, gengibre são bem adequados)...
Em seguida, pegamos minhas verduras, picamos finamente (endro, coentro, cebolinha ...), esmagamos o alho com um espremedor de alho. Polvilhe com sumo de limão e a salada está pronta. Você pode começar a resmungar! Bom apetite, rapazes! ;)
(Se o repolho for fermentado "com amor", a salada será o que você precisa! E, a propósito, o suco de repolho quebra as gorduras prejudiciais!)
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