Esse mingau à base de leite coalhado é quase como do famoso "Prostokvashino", mas não é de lá, mas de "um vegano chamado Camel" (claro, isso é humor).
Em geral, o significado é que o mingau está no nosso leite azedo, o que significa que será útil para "cultivar" a microflora intestinal simbiótica. Fazendo mingau saudável.
Ingredientes:
1. Leite azedo (1 copo)
2. Manga (1 peça) você pode usar uma banana
3. Ameixa (3 unidades) pode ser substituída por ameixas
4. Passas (punhado)
5. Semente de linho (2 colheres de sopa. colheres)
Preparação
Para não perder um tempo precioso pela manhã, como sempre, à noite preparamos produtos para o preparo do café da manhã. Embeber passas e linho separadamente na água durante a noite, colocar o leite no leite coalhado, lavar manga e ameixa (pode usar outras frutas, deliciosas com banana).
De manhã, lavamos as passas novamente, colocamos no liquidificador, seguido do linho, descascamos a fruta, colocamos a polpa nas passas e despejamos leite coalhado (é desejável que o leite coalhado fosse um dia, pois só dá efeito desintoxicante, e no outro vice-versa fortalece).
Em seguida, eles misturaram tudo até ficar homogêneo (cerca de um minuto), colocaram em uma xícara, decorada com frutas e bom apetite!
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