Na Rússia, a sorveira vermelha sempre foi tida em alta estima. Acreditava-se que as cinzas da montanha traziam felicidade para a casa (e se a árvore adoeceu, vale a pena começar a estar mais atento à sua saúde e rever o modo de vida habitual da sua família).
A partir de bagas de sorveira, fizeram sucos de fruta, compotas, compotas, adicionadas a tartes de maçã... E faremos uma bebida saudável com as cinzas da montanha sem tratamento térmico.
Ingredientes:
1. Bagas vermelhas de sorveira (cacho)
2. Mel (1 colher de chá a colher)
3. Água (2 copos)
4. Limão (fatia)
Preparação
Pegamos as bagas de sorveira (secas ou congeladas), lavamos, colocamos no liquidificador, acrescentamos mel, uma rodela de limão (é necessário limão para que as cinzas da montanha não engrossem o sangue) e acrescentamos água morna.
Torcemos por 30 segundos, filtramos em uma peneira e a bebida de sorveira vermelha está pronta.
(Esta bebida de cinzas da montanha é bebida após as refeições em uma pilha 1-2 vezes ao dia, ela é armazenada na geladeira por cerca de dois dias).
Brilhante "humor das cinzas da montanha", amigos!
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