Panquecas claras, saborosas e tenras são feitas com a adição de cenouras cruas à massa. Cozinhar é fácil, mas o sabor é simplesmente mágico! As panquecas nem têm tempo de esfriar, são comidas na hora, e pedem mais. A bela cor alegra você, e o sabor óbvio de cenoura é idealmente combinado com creme de leite, cozinhe com prazer e agrade seus entes queridos!
Ingredientes
- 200 gramas de farinha
- 500 gramas de leite
- 3 peças de ovo
- 50 gramas de açucar
- 0,25 colher de chá de sal
- 5 gramas de fermento em pó
- 100 gramas de óleo vegetal
- 250 gramas de cenouras
Passos
Corte as cenouras em rodelas, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga. Você pode ralar as cenouras no melhor ralador se não houver um liquidificador.
Adicione 200 gramas de leite à massa, misture.
Despeje a farinha com o fermento e mexa até que os caroços desapareçam.
Adicione o resto do leite e frite as panquecas em fogo baixo dos dois lados até ficarem macias. Se desejar, unte imediatamente com manteiga ou assim, sirva com creme de leite. Uma receita detalhada está disponível no vídeo, assista no meu canal. uma fonte
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