Salada "Prince" Um concorrente da salada Olivier. Existem poucos ingredientes, todos estão disponíveis, mas você simplesmente não consegue se afastar da salada. Acontece muito saboroso e satisfatório.
Ingredientes
- 500 gr de carne
- 2-3 unidades (200 gr) pepinos em conserva
- 2-3 dentes de alho
- 4 peças de ovos
- 100 gr Nozes
- provar maionese
Passos
A carne bovina 500 g precisa ser fervida, faço isso com antecedência à noite para economizar tempo de cozimento.
Corte em tiras ou pode ser dividido em fibras manualmente. Ferva 4 ovos e corte em cubos pequenos. Pepinos em conserva 2-3 unidades, pesando cerca de 200 gr. corte em cubos. Rale 2-3 dentes de alho num ralador fino ou corte em cubos. Adicione o alho aos pepinos e mexa. Recolhemos a salada, colocamos um anel no meu prato com um diâmetro de 16 cm.
Coloque metade da carne na primeira camada, unte bem com maionese. Coloque metade dos pepinos picados e do alho na segunda camada. Lubrifique com maionese. Coloque metade dos ovos na terceira camada e unte com maionese. Agora repetimos as camadas, a segunda metade da carne, a segunda metade dos pepinos, os ovos restantes. Pique levemente as nozes 100 g no liquidificador ou pique com uma faca. E coloque por cima da salada na última camada.
Deixe a salada de molho na geladeira por 2 horas e retire o anel.
Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo https://youtu.be/W8v1Qrds2KE
Bom apetite!
uma fonte