Olá a todos! Estou compartilhando com vocês uma receita incrível de sobremesa de 2 ingredientes. Você só precisa de 10 minutos. Portanto, coloque a chaleira no fogão e pré-aqueça o forno, pois cozinhar é muito rápido! Gosto lácteo, não enjoativamente doce, delicado e agradável, poroso por dentro.
Ingredientes
- 1 lata (370 gr.) Leite condensado
- 200 gr de amido
Passos
200 gr. Eu combino o amido com 1 lata de leite condensado comum e misturo até ficar homogêneo. É aconselhável levar amido de milho, ele não será sentido no produto acabado. A sobremesa pode ser variada com flocos de coco, nozes ou frutas secas podem ser adicionadas conforme desejado.
Eu distribuo a massa resultante em uma assadeira forrada com papel manteiga de boa qualidade, quanto mais fina a camada, mais rápido ela vai assar a sobremesa e sua estrutura ficarão mais crocantes e vice-versa, quanto mais espessa a camada, mais macia será a sobremesa e, consequentemente, será levemente mais longo.
Eu faço uma camada de espessura média (cerca de 25/35 cm de tamanho) e envio ao forno pré-aquecido a 180 ° C em um nível médio. Modo superior + inferior sem convecção. Quando o topo fica vermelho, significa que está pronto, você pode verificar se está pronto com um palito. Assim que tiro do forno recorro imediatamente as beiradas, corto em quadradinhos e retiro do pergaminho, isso é necessário, quando a sobremesa esfriar vai ficar mais difícil.
Assim, você pode fazer biscoitos espalhando a massa com uma colher à distância uma da outra ou distribua mais finamente sobre toda a massa da assadeira, depois corte em 4 partes, haverá camadas de bolo, se quer.
Receita de vídeo https://www.youtube.com/watch? v = sGG0P__LxwQuma fonte
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