Você tem na geladeira todos embalados, porque você quer salvar os produtos ao máximo? Talvez que alguns deles não pode ser armazenado na geladeira? Examinemos juntos.
Quais os produtos que não podem ser armazenados na geladeira
Frigorífico com freezer - salvação para pessoas modernas já ocupados.
Eles permitem que por um longo tempo para armazenar alimentos perecíveis e se preparar para o futuro. É muito mais fácil conseguir uma panela de sopa e aquecer uma parcela pequena do que ficar no fogão três vezes por dia.
No entanto, nem todos os alimentos podem ser armazenados em temperaturas baixas, que se deteriora a aparência eo sabor de muitos pratos.
Então, o que os alimentos não podem ser armazenados na geladeira?
O que não está armazenado na geladeira
pão
Thrifty donas de casa acreditam que o lugar do pão - apenas o frio, onde longa zacherstveet, sem saber que produtos de farinha absorver facilmente odores e perder seu sabor.
Além disso, se o frigorífico está muito molhado, mofo perigosa pode aparecer no pão.
café
Existe um mito de que o café, que é armazenado na geladeira por mais tempo mantém o seu sabor característico e cheiro, mas, na verdade, uma baixa temperatura afeta significativamente a qualidade dos grãos de café.
E o sabor da bebida deles será como água parada.
Tomate, cebola, alho, batata
Muitos dúvida se os legumes armazenados na geladeira, mas na verdade não estão expostos ao frio recomenda-se a expor apenas os vegetais acima mencionados, uma vez que eles se comportam nestas condições imprevisível.
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Amido de batata sob a influência de baixas temperaturas voltas em açúcar, no entanto, torna-se batata Frostbitten sabor residual doce.
Cebola e alho devido à falta de circulação de ar e o nível de excesso de podridão humidade, tomate e tornam-se rígidas e fresco.
Abobrinha, abóbora, berinjela menos estragado na geladeira, mas também pertencem ao "vegetais heat-loving."
frutas tropicais
Kiwi, frutas cítricas, melões e bananas não toleram incomuns condições "climáticos" e rapidamente perdem a sua comercialização.
O mesmo aplica-se a maçãs, que emitem etileno, o que reduz o período de "vida" perto de fruta e vegetais.
azeite
Em condições de frio que rapidamente forma um precipitado branco, e as propriedades nutricionais valiosas são reduzidos.
chocolate
A baixas temperaturas, o chocolate é coberto com um revestimento branco do facto de que a humidade está congelado, e exalam sobre a superfície de cristais de sacarose.
Isto não é prejudicial para o estômago, apenas telha por causa da "flor de açúcar" não fica muito atraente.
Isso não pode ser armazenado no congelador
ovos
Após o congelamento eles adquirem um sabor desagradável, e uma penetrado escudo rachado em bactérias, o que torna este produto completamente inadequado para uso em alimentos.
fruta suculenta
Devido ao alto teor de melão água líquida, melão e mamão após o descongelamento será semelhante massa disforme que perdeu seu sabor e aroma.
Leite, kefir, iogurte, queijo
propriedades úteis e agradável sabor dos produtos lácteos fermentados deteriorar-se, também devido à baixa temperatura que pode enrolar e quando descongelar um café flocos irá flutuar em vez de leite.
Maionese, creme, merengue
Após o congelamento que pode ser jogado fora - eles são completamente inadequados para o consumo humano.
Conclusão ...
Em um esforço para tornar a fonte de alimento importante não exagerar, lembrando-se que os produtos são prejudiciais para armazenar na geladeira.
Avarento paga duas vezes, parte de sua saúde, e alimentos frescos é muito mais saborosa, saudável e seguro.
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Obrigado por ler até o fim!