Receitas simples e deliciosas são tudo para nós! Em poucos minutos prepararemos um prato muito saboroso. Perfumado, satisfatório, você pode alimentar toda a família! Uma receita preguiçosa, principalmente para o fim de semana!
Ingredientes
- 2 folhas de pão pita
- 250 ml de kefir
- 2 ovos
- 200 gr de queijo
- 200 gr de queijo cottage
- salsinha
- 50 gr de manteiga
- provar sal, pimenta preta
Passos
Eu tenho tudo na mesa! Duas folhas de lavash serão suficientes para o meu formulário, mas o mais importante primeiro.
Bata os ovos com uma pitada de sal e acrescente todo o kefir.
Combine o queijo cottage, o queijo ralado e as verduras picadas em uma xícara e misture bem. Adicione sal a gosto (guie-se pelo sabor do seu queijo) e pimenta-do-reino, misture bem.
Lubrifique o molde (20 * 20 cm) com manteiga. Cobrimos a forma com uma folha de pão sírio para que as pontas fiquem penduradas. Corte o segundo em pedaços de 10 * 10 cm. Mergulhe pedaços de lavash nos ovos com kefir por alguns minutos.
Em seguida, alternando uma camada de recheio de queijo e requeijão com pedaços de lavash embebidos, recolhemos a nossa tarte preguiçosa.
Enrole delicadamente nas bordas, despeje o restante do ovo e os pedaços de manteiga por cima. Tudo acabou muito rápido!
Asse em forno pré-aquecido até dourar por cima. A temperatura é de 180 graus, 20 minutos foram suficientes para mim. Exceto pelo tempo no forno (enquanto o chá estava fervendo), a receita durou 5 minutos!
Para detalhes de culinária, veja o vídeo.
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