Esses cookies são um milagre! Tal myagenkie, rico e delicioso!
Conselho: Use leite condensado natural, sem gordura vegetal.
Receita Macarrão cookies com leite condensado
Os biscoitos Aérea Francesa de claras de ovos, amêndoas, açúcar com sabor creme de leite condensado e manteiga.
ingredientes:
ovo - 3 peças.
açúcar - 1/4 copo
açúcar em pó - 2 chávenas
amêndoas - um copo
manteiga - 100 gr.
leite condensado - 330 gr.
corante alimentar - 3 gotas
preparação:
Para preparar saborosos biscoitos Macarrão forno a 150 graus.
As proteínas levam necessariamente a temperatura ambiente dos ovos de frigorífico tirar antecipadamente.
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batedor misturador em proteínas de espuma espessa quentes com açúcar.
Em clara de ovo batida adicionar 3 gotas de corante alimentar para cor de pêssego ou 2 gotas de vermelho e uma gota de amarelo aos cookies Macaron virou cor de pêssego.
Mexa.
As amêndoas esmagadas (amêndoa moagem em um misturador ou comprar prontas) é misturado com açúcar em pó para se livrar de grumos.
A mistura cor de pêssego proteína foi espalhada uma mistura de amêndoas, açúcar em pó e misturar bem.
saco de confeitar ou um pacote apertado estava em uma tigela grande e preencher o vazio preparado para cookies. A taça será mais fácil de preencher, como a massa fica um pouco congestionado.
Em menos de 5 cm a partir da folha de cozimento para o cozimento do bolinho pré-molde diâmetro espremendo. (48 unid.) Para se livrar das bolhas e fissuras durante o cozimento, biscoito pré-molde por gradualmente apertando 3 vezes (primeiro, meio, e, em seguida, em torno do círculo médio 2). Tingir suporte da peça de trabalho, durante 20 minutos, para formar uma tampa superior, o que vai impedir de craqueamento durante o cozimento.
Nós enviar cookies Macarrão no forno por 13-20 minutos (dependendo do forno). Durante o cozimento cheque de prontidão, biscoitos prontos se está disponível separada da folha para o cozimento. Os cookies não deve exagerar, como será muito seco.
Enquanto bolinhos cozidos, cozinhar um delicioso creme. Na bacia colocar para fora um leite condensado cozido e manteiga derretida.
Misturar bem.
Coloque o creme de leite condensado em um saco de cozimento ou numa embalagem apertada com um bocal de extrusão e uma pequena quantidade sobre os biscoitos arrefecidos (24 unid.) E a tampa com a segunda metade.
Pronto sabor biscoitos Macarrão legal para 30-40 minutos e sirva. Bom apetite !!!
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Obrigado por ler até o fim!