Outra receita favorita de batata de forno! Muito tenro, com sabor cremoso e aroma a queijo! É fácil de preparar, mas existe um segredo.
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 500 ml de kefir
- 1 pc cebola
- 3 dentes de alho
- 150-200 gr de queijo
- sal, tempero de batata
- óleo vegetal para fritar
Passos
Preparei tudo, tenho 1% de kefir. E vou revelar imediatamente um pequeno segredo, se o kefir estiver fortemente azedo, dilua-o ao meio com água. Então, as batatas cozinharão mais rápido.
Corte a cebola ao meio rodelas e frite levemente em óleo vegetal.
Corte as batatas em círculos finos, envie-as para uma assadeira. Aqui está sal, temperos, cebola frita e 2/3 de queijo (ralado em um ralador grosso). Encha tudo com kefir e misture bem.
Cozinhar em forno pré-aquecido a 180 graus. Após 30-35 minutos, retire e polvilhe com o resto do queijo. leve ao forno e cozinhe por mais 15 minutos.
O preparo não leva muito tempo, mas fica muito gostoso e satisfatório! Tente cozinhar para a saúde! uma fonte
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