Caçarola de batata com carne picada. Simples, satisfatório e saboroso.
Ingredientes
- 1,5 kg de batata
- 600-700 g de carne picada
- 100 g de pasta de tomate
- 200 ml de creme
- 1 copo de leite
- provar queijo
- Pimenta salgada
- açúcar
- caldo
Passos
Descasque as batatas, corte em rodelas e coloque em uma assadeira untada. Sal.
Ferva o leite e metade das natas. Despeje sobre as batatas.
Asse no forno a 180 graus até ficar quase cozido.
Enquanto as batatas assam, fazemos um molho de carne semelhante ao molho à bolonhesa. Frite a carne em uma frigideira.
Adicione a pasta de tomate, sal, pimenta, um pouco de açúcar, o caldo em pó.
Adicione algumas xícaras de água quente e um pouco de creme (aqui para provar também).
Despeje o molho sobre as batatas, disponha o queijo quanto quiser e leve ao forno por 10 minutos até que o queijo derreta.
Sirva com salada ou vegetais quentes.
Bom apetite! uma fonte
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