Os cupcakes são uma ótima sobremesa para o chá. Os muffins de requeijão são cheirosos, moderadamente húmidos com uma crosta avermelhada e crocante, não envelhecem por muito tempo, mas voam para fora da mesa instantaneamente, são adorados não só pelas crianças, mas também pelos adultos. Faça cupcakes e esta receita será a favorita da família!
Ingredientes:
Queijo cottage 5% gordura 200g
Ovo de galinha 2 pcs
Manteiga ou margarina 150 g
Açucar 150 g
Açúcar baunilha 8 g
Uma pitada de sal
Farinha 200 g
Fermento em pó 10 g
Passas - 100 g
Passo a passoassista ao vídeo da receita no canal do Youtube "Minhas receitas"
1. Misture os ovos, o açúcar, o açúcar baunilha e uma pitada de sal em uma tigela. Bata com uma batedeira ou bata até ficar cremoso.
2. Em outra tigela, misture a coalhada e a manteiga derretida ou margarina.
3. Combine os ovos batidos e a coalhada com a manteiga. Mexer. O mixer pode ser omitido.
4. Adicione o fermento em pó à farinha peneirada e misture. Em seguida, adicione à massa da coalhada de ovo e misture bem. Você obterá uma massa grossa.
5. Enxágüe as passas com água quente e seque em papel toalha. Adicione à massa e misture delicadamente. Coloque em uma forma de muffin com uma colher de sopa. Acontece que 12 pcs.
6. Envie para assar em forno pré-aquecido até ficar macio por 25-30 minutos. Verifique se está pronto com um espeto de madeira seco, os cupcakes devem ser dourados.
7. Cool muffins preparados, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Coloque a chaleira no fogo e convide todos para um chá. Desfrute de sua refeição!
Espero que tenha gostado da receita? Curta, escreva comentários, se inscreva no canal, compartilhe a receita nas redes sociais e com seus amigos!
- Inscreva-se no meu Canal do YouTube "Minhas receitas", tem muitos pratos deliciosos: is.gd/8v8u36
- Meu INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/