Você não precisa ser um profissional de escultura. Como arrumar lindamente, com uma apresentação original, para surpreender os convidados não só com bom gosto, mas também com a simplicidade do design, veja abaixo. Os legumes frescos sempre encontrarão o seu lugar na mesa festiva.
Por que gosto mais de vegetais fatiados do que de salada de vegetais?
1. Cortes bonitos e originais sempre parecem festivos.
2. Os vegetais na salada rapidamente se transformam em suco e a salada não parece apetitosa.
3. O design não requer muito tempo e profissionalismo.
Pegue vegetais frescos : pepinos, tomates, rabanetes, alface, endro, salsa, manjericão ou outros vegetais.
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Pegue um pepino, corte o pepino dos dois lados, deixando a ponta do caule intacta, corte uma série de fatias longitudinais paralelas e espalhe sobre um prato.
Corte o resto do pepino em fatias oblongas.
Escolha um rabanete médio a pequeno. Faça uma flor de rabanete médio cortando-o ao meio com cravos, separe as partes.
Corte o tomate ao meio e corte em rodelas.
Coloque os legumes preparados num prato, no início, o tomate e o pepino nas bordas do prato, coloque as folhas de alface no meio.
Coloque os rabanetes no centro das folhas de alface.
Para deixar um prato de vegetais bonito, adicione um leque de pepino e, em seguida, preencha todos os espaços vazios com endro e salsa.
Antes de servir, você pode polvilhar levemente os vegetais com vegetais ou azeite, sal e pimenta. Você também pode colocar maionese ou molho para salada ao lado do prato, se desejar, os hóspedes podem temperar os vegetais ao seu gosto.
Veja também outra opção para um lindo corte de vegetais em
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