Mais salgado do que salgado. Tse agora minha receita favorita de patê ♥️ #menu
Ingredientes: Patê:, Fígado de vitela, cenoura grande, cibula, chasnik, manteiga de cima, ovos cozidos, tops, azeite, sil, chasnik, coentro, geleia de grua:, grua, gelatina, água (para demolhar a gelatina), zukor
Método de cozimento:
Divida o fígado com os mesmos pedaços, rale as cenouras em um ralador grosso, quarto qibulya com anéis, um chasnik, conforme apropriado. Regue no azeite a cúbica e a cenoura.
Em seguida, adicione o fígado, sal e adicione especiarias. Lubrifique um par de penas, em seguida, adicione alguns centímetros e uma polegada cheia de óleo e coloque as penas por cinco horas, mexendo de hora em hora.
No forno, adicione os ovos cozidos e use um liquidificador para quebrar tudo até obter uma consistência uniforme. Transfira nosso patê para uma forma prática.
Agora vamos continuar com a nossa geleia. Mergulhe a gelatina para que ela inche em água fria. Coloque o guindaste na panela, adicione o zukor, traga o trio e ferva alguns whilins. Bata com um liquidificador até ficar homogêneo (que é bazhannya, então você pode esfregá-lo por uma peneira) e adicionar imediatamente nossa gelatina no fogo. Por favor, misture e coloque no nosso patê. Nakriti e coloque na geladeira para pegá-lo. Eu aprecio à noite e até a tarde você tira o gosto. ♥️