Olá, meu nome é Oksana! Saudações a todos que consultaram minha página. Espero que minhas receitas sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Alguém pensa que o microondas é prejudicial - e nunca usa! Alguém só usa para reaquecer comida pronta. eu uso-o totalmente - e comida quente, e preparar pratos quentes, até mesmo fazer tortas!
Hoje vou te contar como Estou fazendo uma torta de maçã rápida no microondas! Eu cozinho esta receita com bastante frequência - tudo é feito de forma muito rápida e fácil.
Este bolo tem gosto de charlotte, mas leva apenas 5 minutos para assar. Eu recomendo fortemente que você tente fazer essa torta pelo menos uma vez (se você tiver um micro-ondas), os ingredientes são mínimos - mesmo que você não goste, você não perderá muito. Mas tenho certeza que você vai adorar esse bolo!
Ingredientes para cozinhar:
Ovos de galinha - 2 unid.
Açúcar - 1/2 xícara (120 g)
Farinha - 1 xícara (130-135 g)
Fermento em pó - 1 colher de chá eu.
Vanilina a gosto
Uma pitada de sal (para equilíbrio do sabor)
Maçãs - 2 unid.
E, agora vamos começar a cozinhar ...
Quebre os ovos em uma tigela, acrescente açúcar, vanilina e sal.
E com a ajuda de uma batedeira, bata até formar uma massa fofa - você pode passar sem batedeira, basta usar um batedor, mas neste caso o bolo não fica tão fofo.
Em seguida, peneire a farinha e bata novamente com uma batedeira. Isso conclui o preparo da massa!
Descascamos as maçãs, retiramos o miolo com as sementes e cortamos em rodelas finas.
Pegamos um prato adequado para assar no microondas (o tamanho do meu molde é de 20 por 20 cm) - e agora precisamos cobrir o fundo com um pequeno pedaço de papel manteiga e untar levemente com óleo vegetal. Claro, você pode untar com manteiga, mas já tive casos que depois de tirar o bolo da forma, o fundo ficava nele, com o pergaminho fica mais seguro - o bolo é facilmente retirado da forma. Coloque as maçãs fatiadas na forma preparada.
Despeje a massa por cima, e no micro-ondas... Ligamos na potência máxima e ajustamos o cronômetro para cinco minutos. Durante esse tempo, ele com certeza será cozido - já foi tentado mais de uma vez! Embora tudo dependa da funcionalidade do seu dispositivo!
Retire o bolo acabado da forma e polvilhe com açúcar de confeiteiro ou, por exemplo, coco. Sim, existe uma desvantagem !!! A torta acaba ficando clara, sem uma crosta marrom dourada - mas ao mesmo tempo é muito saborosa! Cozinhe, experimente, Bon appetit!
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Atenciosamente, Oksana!