Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Nos finais de semana, quero mimar minha família e entes queridos com alguns pratos deliciosos e, claro, doces.
E hoje eu quero te convidar para cozinhar biscoito de mel macio - perfumado, rosado, ligeiramente crocante por fora e macio por dentro. É preparado sem complicações, a partir dos ingredientes mais simples. Deliciosos pastéis para chá com formas invulgares e muito fáceis de preparar.
Certifique-se de mimar seus entes queridos com esses doces!
Mas, esta não é a única receita para fazer cookies no meu "arsenal", abaixo nesta publicação deixarei para vocês mais alguns links para outras receitas de cookies que publiquei anteriormente. Certifique-se de ver - tudo é delicioso!
Ingredientes para cozinhar:
Manteiga - 50 g
Ovo de galinha - 1 peça.
Açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
Mel - 2 colheres de sopa. eu.
Fermento em pó - 1 colher de chá eu.
Farinha - 200 g
Começando a cozinhar ...
Quebre um ovo em uma tigela, acrescente o mel e esfregue com um batedor.
Em seguida, despeje a manteiga derretida (só não quente), acrescente o açúcar, você também pode adicionar um pouco de vanilina a gosto e misture novamente.
Agora peneire a farinha junto com o fermento e sove a massa macia e flexível. Você pode precisar de um pouco mais de farinha, mas literalmente de duas colheres de sopa.
Envolva a massa acabada em filme plástico ou coloque em um saco e leve à geladeira por 15 minutos.
Após 15 minutos, retire a massa da geladeira e enrole-a em um torniquete não muito fino.
Corte em pedaços pequenos, ligeiramente maiores que uma noz e enrole cada pedaço em uma bola ligeiramente oblonga.
Agora que fazemos entalhes rasos com o lado cego da faca, e as bordas do oval são unidas, obtemos "conchas" muito bonitas.
Transferimos os biscoitos preparados para uma assadeira coberta com papel manteiga ...
... E mandamos assar no forno, pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 25-30 minutos. E se desejar, pode polvilhar os biscoitos ligeiramente resfriados com açúcar de confeiteiro. Cozinhe, prove, aprecie o seu chá!
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Atenciosamente, Oksana!