Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Assinantes e leitores regulares de meu canal há muito perceberam que todas as receitas publicadas em meu canal da série "simples, rápido, barato" - cozinho sempre com os produtos disponíveis e procuro simplificar tudo ao mínimo.
E hoje quero chamar a sua atenção 3 receitas de saladas, que preparo com bastante frequência para a minha família - e todos, sem exceção, gostam delas!
Eu cozinho com vegetais frescos, adicionando um pouco de "nocividade" - na forma de linguiça defumada e maionese. Mas, tudo isso é substituível por produtos mais úteis!
Não vou escrever uma lista separada de ingredientes para todas as saladas, vou escrever tudo em detalhes nas próprias receitas!
Para preparar 1 salada:
2 pepinos pequenos (ou um grande) cortado em tiras.
Eu adiciono 1 lata de feijão vermelho enlatado
, espremer 2 dentes de alho e esfregando em algum lugar 50 g de queijo em um ralador grosso.Sal, pimenta a gosto, tempere com maionese (você pode substituí-lo por creme de leite) e misture. E pouco antes de servir a salada, acrescento saco de croutons (50 g), com seu sabor favorito. Se você adicionar biscoitos imediatamente, eles incharão e, na minha opinião, não serão tão saborosos.
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Para a segunda salada levar para algum lugar 200 g de couve chinesa e não pique muito finamente. Em vez de repolho chinês, você pode usar repolho branco normal.
Eu adiciono uma pequena cabeça cebolas, corte em meias argolas e 100 g de linguiça defumada, corte em tiras. Você pode substituir a linguiça defumada por qualquer outro produto de carne - qualquer carne cozida, qualquer outra linguiça, carne defumada... Já está ao seu gosto - e de acordo com as suas possibilidades!
Então eu adiciono 1 pequeno frasco de ervilhas enlatadas, pimenta e sal a gosto, acrescente maionese (ou creme de leite) e misture. Essa salada também está pronta, você pode servir na mesa!
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Para a terceira salada: corte em tiras 2 pepinos pequenos e 100 g de linguiça defumada, cortar em pedaços pequenos 2 tomates médios, coloque em uma tigela.
Fricção 50 g de queijo em um ralador grosso, sal, pimenta e tempere novamente com maionese. Eu mexo. Essa é a terceira salada já pronta!
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Como você pode ver, todas as saladas são feitas de forma muito simples - para prepará-las, e para as três, você levará no máximo 30 minutos! Cozinhe, experimente, Bon appetit!
Atenciosamente, Oksana!