Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Ao passar por coisas antigas, às vezes você pode encontrar algo interessante e atraente. Na semana passada, passando por algumas coisas na casa da minha mãe, encontrei meu antigo caderno para a quinta série em trabalho de parto!!! E tantas lembranças ao mesmo tempo ...
E antes, nas aulas de parto, as meninas ainda aprendiam a cozinhar um pouco - assávamos panquecas, bolinhos, biscoitos e até borscht cozido!
Uma das entradas acabou sendo uma receita de biscoito - e quero chamar sua atenção para isso.
Ingredientes para cozinhar:
Ovos de galinha - 1 peça.
Açúcar - 3 colheres de sopa. eu. (na massa) e um pouco mais para polvilhar
Manteiga - 70 g
Creme de leite - 1 colher de sopa. eu. com uma lâmina (30-35 g)
Sal - uma pitada
Vanilina - a gosto
Soda - 1/2 colher de chá eu. vinagre apagado ou 1 colher de chá. eu. fermento em pó
Farinha - 250 g
Vamos começar ...
Quebre o ovo em uma tigela, acrescente o açúcar e, com a ajuda de meios improvisados (com um garfo, um batedor), esfregue até ficar branco. Desta vez usei um mixer ...
Adicione a manteiga macia, creme de leite, sal e vanilina a gosto, misture.
Peneire a farinha junto com o fermento ou, à moda antiga, acrescente o refrigerante - temperado com vinagre e amasse a massa macia.
Divida a massa pronta em várias partes e abra-a em pequenas salsichas. Corte em pedaços pequenos - em meia noz e enrole as bolas.
Passe as bolas feitas por todos os lados no açúcar.
Nós os espalhamos em uma assadeira coberta com papel manteiga, a uma curta distância um do outro.
Assamos no forno a 180 graus por 7 a 10 minutos - assim que o blush aparece, os biscoitos estão definitivamente prontos! Isso é tudo - convide seus meninos para beber chá! Cozinhe, experimente, Bon appetit!
EXISTEM DIVERSAS FOTOS NA GALERIA, FOLHA -> -> ->
Atenciosamente, Oksana!