Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Entre o grande número de receitas para assar chá - os biscoitos estão em primeiro lugar.
Recentemente, publiquei muitas receitas de biscoitos de queijo cottage. Literalmente 2 semanas atrás eu preparei deliciosos biscoitos de queijo cottage na forma de rosas - se você perdeu esta receita, colocarei um link para ela bem no final.
E hoje estou fazendo biscoitos de mel - muito macios, saborosos e incrivelmente aromáticos! Se você adora produtos assados com mel, isso não o deixará indiferente. Experimente e veja por si mesmo!
Ingredientes para cozinhar:
Manteiga - 100 g
Ovos de galinha - 2 unid.
Açúcar - 80 g
Mel - 140 g
Vanilina - a gosto
Fermento em pó - 1 colher de chá eu.
Farinha - cerca de 450 g, mas não mais
E nozes para polvilhar - cerca de 50 g
Vamos começar a cozinhar ...
Derreta a manteiga no micro-ondas, acrescente o açúcar e esfregue com um batedor até que se dissolva.
Partimos os ovos, adicionamos mel e um pouco de baunilha, embora, a princípio, o mel interrompa todo o aroma de baunilha - portanto, acho que dá para economizar nisso. Nós nos misturamos.
Agora peneire a farinha junto com o fermento e amasse uma massa bem macia. Vai grudar um pouco nas suas mãos, mas essa é a norma - a massa de mel é sempre um pouco pegajosa e se você exagerar na farinha, os biscoitos ficarão apenas "carvalho". Máximo 450 g de farinha. Envolvemos a massa em filme plástico ou colocamos em um saco e colocamos na geladeira por pelo menos 20 minutos.
Enquanto isso, triture as nozes - no liquidificador ou simplesmente esfregue em um ralador fino.
Após 20 minutos, retire a massa da geladeira, divida em pedaços de 35-40 ge redondos.
Enrole cada pão em nozes picadas e alise um pouco.
Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Assamos no forno por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus. Esta receita faz muito sucesso - os biscoitos ficam sempre macios e saborosos! Cozinhe, prove, Bon appetit!
EXISTEM DIVERSAS FOTOS NA GALERIA, FOLHA -> -> ->
E aqui você encontrará uma receita de biscoitos de requeijão em forma de rosas: Mostre-me como faço deliciosos biscoitos de queijo cottage: uma receita simples e fácil
Atenciosamente, Oksana!