Olá, meu nome é Oksana! Saudações a todos que consultaram minha página. Espero que minhas receitas sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Muitas donas de casa estão pensando em como preparar uma torta realmente deliciosa e farta com o mínimo de ingredientes e barato! E, como alimentar toda a família!
Ainda ontem no meu canal publiquei uma receita de bolinhos misturados com kefir. Com essa massa, faço deliciosos bolinhos caseiros que não fervem e não perdem a forma.
Se você ainda não leu esta receita, Vou deixar um link para ele no final deste artigo.
Hoje quero sugerir que você faça uma torta farta e saborosa com essa massa, usando apenas 200 g de carne picada, 2 batatas e uma cebola no recheio.
A receita é muito simples, todos os produtos estão disponíveis e sempre em estoque. E, o bolo acaba ficando bem gostoso, e na dúvida... Cozinhe, experimente e avalie!
Ingredientes para cozinhar:
Massa de Dumplings (minha receita estará no final)
Carne picada - 200 g
Batatas - 2-3 pcs. (depende do tamanho)
Cebolas Bulbo - 1 pc.
Sal, pimenta preta - a gosto
Verduras para saborear
Gema para untar o bolo, embora você possa apenas untá-lo com leite ou creme de leite
Vamos começar ...
O primeiro passo, claro, é amassar a massa, nesta receita vou pular - pois já uso massa prontamas o processo está consertado... Ontem eu estava preparando essa massa, o link vai ficar bem embaixo.
Para preparar o recheio, pegue duas batatas, uma cebola, descasque - as batatas esfregue em um ralador grosso, corte a cebola em meias argolas / quartos de argolas finas ou simplesmente cubos.
Nós adicionamos esses vegetais à carne picada pronta, sal e pimenta a gosto, e você pode adicionar quaisquer verduras - frescas ou secas, e adicionar alguns temperos a seu critério. Misturamos tudo.
Agora, estendemos a massa pronta na superfície de trabalho da mesa, polvilhando-a com um pouco de farinha, bem fina - como em bolinhos... Distribuímos o recheio preparado em toda a superfície.
Torça firmemente com um rolo, aperte todas as costuras soltas e enrole com um "caracol".
Transfira o bolo preparado para uma assadeira forrada com papel manteiga ou em uma assadeira adequada. Lubrifique a parte superior com gema batida ou apenas leite. E mandamos assar no forno ...
A torta é cozida em uma temperatura de 180 graus - 40-45 minutos. Cozinhe, prove, Bon appetit!
EXISTEM DIVERSAS FOTOS NA GALERIA, FOLHA -> -> ->
E aqui você encontrará uma receita para fazer bolinhos de kefir: Estou lhe contando como amasso uma massa macia, obediente e elástica no kefir para os bolinhos: e eles nunca fervem
Atenciosamente, Oksana!