Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em saudar a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Há apenas dois dias, publiquei no meu canal uma receita de "sanduíches de salgadinhos" ou apenas um petisco inusitado de carne seca e picada. Muitos comentários positivos foram adicionados a esta receita, incluindo dicas e ideias úteis!!! E isso é ótimo!
Não deixe de conferir esta receita - não está longe! Vou postar o link no final!
E, uma das dicas foi fazer bolinhos no forno com recheio de coalhada, ainda mais especificamente com massa de coalhada... Infelizmente, a massa da coalhada não foi encontrada na loja mais próxima, então usei a coalhada. Obrigado, meus assinantes, por suas palavras gentis e conselhos úteis - é realmente valioso!
Ingredientes para cozinhar:
Secagem - 1 embalagem (200 g), ainda haverá ...
Queijo cottage - 200-250 g
Açúcar - a gosto (tenho 3 colheres de chá eu.)
Leite - 500 ml
Ovo de galinha - 1 peça.
Vanilina - a gosto
O início não difere da receita anterior - colocamos os secadores numa tigela e recheio-os com leite, deixamos um pouco para que tenham tempo de amolecer. E, como da última vez, direi - não despeje o leite usado, prepare panquecas, por exemplo.
Nesta altura preparamos o recheio de coalhada - juntamos a coalhada com um pouco de açúcar (já está a gosto), baunilha e um ovo. E, basta esfregar essa massa com um garfo - este é, em princípio, todo o processo de preparação do recheio.
Tiramos os secadores encharcados do leite, colocamos em uma assadeira coberta com papel manteiga ou untada com óleo - vocês podem se encostar diretamente, eles não aumentarão de volume. No meio de cada secagem colocamos o recheio de coalhada - direto com uma fatia, mas não para escorrer.
Resta apenas assar! Assamos secagem com queijo cottage no forno a 180 graus - 15-20 minutos. O resultado são pequenos cheesecakes deliciosos! Cozinhe, prove, Bon appetit!
Aqui você encontrará uma receita para secadores de carne picada: Secadores de embalagem, 200 g de carne picada e uma fatia de queijo: isso é tudo o que é necessário para preparar uma tigela inteira de guloseimas saborosas para o chá
Atenciosamente, Oksana!