Alguns minutos do seu tempo e uma deliciosa salada estará pronta, tal salada é perfeita para um almoço ou jantar em família, você pode experimentar com molhos.
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Receita:
Caranguejo em pau -200g.
Milho -1 lata (100-150gr)
Ovo -3pcs.
Alga -1 pode (150-200gr)
Cebola -1pc.
Marinada para cebolas:
Açúcar -1 colher de chá
Vinagre de maçã -1 colher de sopa
Para maionese caseira:
Óleo vegetal -150 ml.
Açúcar -1 / 2 colher de chá
Sal -1 / 3 colher de chá.
Mostarda -1 colher de chá
Suco de limão -1 colher de sopa
Egg -1pc.
MÉTODO DE COZIMENTO
Primeiro, coloque a cebola em conserva. Corte em cubos pequenos, adicione 1 colher de chá. açúcar e 1 colher de sopa. vinagre de maçã, misture e deixe por 3-4 minutos. Corte palitos de caranguejo 200 gramas,
Ferva 3 ovos e corte em cubos.
Recolhemos a salada. Coloque os palitos de caranguejo em uma tigela, adicione os ovos, escorra o líquido do milho e coloque na saladeira, com algas em conserva, pego em latas sem nenhum aditivo, escorro o líquido e adiciono também tigela de salada.
Adicione o arco. Enchemo-nos da maionese. Eu me visto com maionese caseira, eu cozinho assim. Eu misturo 1/3 colher de chá. sal, meia colher de chá. açúcar com 1 colher de sopa de suco de limão. Despeje 150 ml de óleo vegetal no frasco, adicione sal com açúcar e suco de limão, adicione 1 colher de chá. mostarda, quebro 1 ovo.
Abaixe o liquidificador para que a gema fique embaixo do liquidificador e bata. Demora de 15 a 20 segundos.
Misture a salada, coloque em uma saladeira adequada, decore como quiser, fiz uma rede de maionese e polvilhe com ervas.
Para temperar essa salada, não só a maionese é adequada, você pode adicionar creme de leite, iogurte ou óleo vegetal.
Tente! Se você adora algas marinhas, com certeza vai adorar! Tenho certeza de que essa salada acrescentará variedade ao seu cardápio diário.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: