Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em saudar a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Há algum tempo, publiquei no meu canal uma receita do bolo "Karpatka", que é feito a partir de 2 bolos de massa de choux e também de creme. Este é um bolo muito saboroso - os bolos são macios, o creme tem gosto de sorvete.
Vou deixar um link para a receita desse bolo no final desta publicação.
E hoje quero chamar sua atenção para outra receita do bolo mais simples, para cujo preparo você vai precisar de 2 pacotes de massa folhada comprada (ou realmente preparada) e 2 ingredientes para preparação de creme. Este é um tipo de "Napoleão" preguiçoso. Uma opção muito fácil e deliciosa! Experimente e você verá por si mesmo.
Ingredientes para cozinhar:
Massa folhada (tenho fermento) - dois pacotes (4 folhas)
Leite condensado fervido - 1 lata
Manteiga - 100 g
Vamos começar ...
Primeiro, prepare os bolos. Pegue 2 pacotes de massa folhada e coloque as assadeiras em uma assadeira forrada com papel manteiga. Não faça nada com a massa - não precisa rolar, esticar ou cortar, abrir a embalagem, tirar a massa e colocá-la em uma assadeira, todos! Esperamos até que a massa amoleça (afinal ela estava no freezer) e mandamos para assar no forno.
Eles são cozidos por 20-25 minutos a uma temperatura de 180 graus. Esfrie os bolos assados - esfrie em 7 a 10 minutos.
Nesse ínterim, os bolos estão assados, pegamos uma lata de leite condensado fervido, manteiga ...
E bata-os juntos usando um mixer. O creme está pronto! Irá demorar menos de 5 minutos! Retiramos o creme enquanto na geladeira.
Depois que os bolos esfriarem, amasse cada um deles alternadamente, as migalhas vão ser despejadas de cima e de baixo - colocamos em uma tigela, moemos, será necessário polvilhar o bolo.
Agora vamos dividir cada bolo ao meio - ou seja, teremos 8 camadas no total, a massa é folhada, então dividir não é difícil.
Bem, só falta montar o bolo! Pegue imediatamente uma travessa adequada, ou algo mais adequado para você - eu tenho uma tábua redonda para pizza (que não estou usando como deveria). Colocamos o primeiro bolo (qualquer), unte com creme por cima ...
... E, da mesma forma, recolhemos o bolo até ao fim.
Cubra todo o bolo com o resto das natas e polvilhe com as migalhas picadas. Colocamos na geladeira um pouco para que fique de molho. Cozinhe, prove, aprecie o seu chá!
Aqui você encontra a receita do bolo "Karpatka": Asso um bolo extraordinário de fim de semana "Karpatka": ainda mais rápido e fácil do que assar panquecas
Atenciosamente, Oksana!