Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
O feijão, assim como os vegetais, é muito rico em várias vitaminas, fibras e também contém proteínas - e uma pessoa deve receber tudo isso em quantidades suficientes para que o corpo funcione adequadamente. Oh, isso significa feijão necessariamente você precisa incluir na sua dieta !!!
Além disso, uma grande variedade de pratos pode ser preparada a partir deste produto vegetal.
No meu canal já existem várias receitas de saladas com feijão - e, no final deste artigo, deixarei alguns links para elas ...
E hoje quero chamar a atenção para a salada bem simples que preparo com 2 ingredientes - feijão e batata! Parece que é pouco para uma salada... Mas não! Experimente e veja por si mesmo!
Ingredientes para cozinhar:
Feijão vermelho cozido - a quantidade pode ser ajustada (300 g)
Batatas cozidas - 2-3 pcs. (você também pode ajustar a quantidade)
Verduras para saborear
Sal, pimenta do reino
Você pode temperar a salada com óleo vegetal ou apenas suco de limão
Para preparar esta salada, pegue o feijão seco, deixe de molho por várias horas em água fria. Em seguida, enxáguamos, enchemos novamente com água e colocamos para cozinhar - cozinhe até ficar macio, no final do cozimento adicione sal a gosto. Ou... Usamos apenas feijão enlatado. Cozinhe as batatas com a casca.
Esfrie as batatas cozidas, descasque e corte em cubos (como no Olivier), coloque numa tigela junto com o feijão.
Adicione verduras picadas - especialmente deliciosas com endro fresco e cebolinha, Mas isso é... Como diz o ditado "O sabor e a cor ...". Sal, pimenta, misture.
E agora sobre como rechear a salada? De fato... Você pode reabastecer com qualquer coisa, até mesmo creme de leite e maionese. Mas, muito mais saboroso... E cada vez mais fácil! E, acho que muitos vão concordar comigo - isso é para temperar a salada com óleo vegetal. Ou apenas regue com suco de limão. Cozinhe, prove, Bon appetit!
O mais simples, geralmente o mais delicioso: a receita mais simples para uma deliciosa e satisfatória salada de feijão
Preparo uma salada rápida e saborosa com feijão: consigo cozinhá-la 10 minutos antes dos convidados chegarem
Atenciosamente, Oksana!