receita simples aromático sal arenque anéis frasco de cebola, rodelas de limão e óleo de girassol.
arenque receita com cebola, limão e manteiga
ingredientes:
arenque - 1 kg
Cebolas - 3 pcs.
Limão - 1 pc.
folha de louro - 2 pcs.
pimenta - 3-5 pcs.
óleo vegetal - um copo
preparação:
arenque salgado lavadas e secas com toalhas de papel. Com uma faca afiada cortar o abdome, acatam as entranhas e lavagem. Coloque o arenque preparado a bordo.
Cortar a cabeça, estão se voltando para trás e fazer um corte muito profundo em toda a volta. Retirar a barbatana dorsal.
Derrubar a carcaça, o topo inserção carne faca Mezhuyev e pele, remover a pele facilmente. Repita no outro lado.
Inserir a faca entre carne e osso grande, suavemente separada do osso e cortada na base da cauda. Fazemos o mesmo com a outra metade.
Pronto metades filetes de limpar as mãos ou um par de pinças de ossos visíveis e filetes pronto.
filetes de arenque preparados cortado em pequenos pedaços, cebola - anéis, rodelas de limão.
Na parte inferior de uma cebola quart jar propagação e folhas de louro.
Adicione o arenque.
Repita as camadas nesta sequência mais 3 vezes, a adição de óleo e adição de entre as camadas de ervilhas pimenta. Um frasco de arenques perto e enviá-lo na geladeira por 23-24 horas.
filé de arenque aromático servido com batatas cozidas e pão fresco.
Bom apetite!
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Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!