Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Tenho 99% de certeza de que, na maioria dos casos, quase todo mundo, às vezes, tem uma pequena quantidade de mingau não comido. Pelo menos duas colheres, mas vai ficar... Hoje temos esse mingau de cevada ...
Alguém aquece o mingau no dia seguinte e usa como de costume... Oh, alguém não gosta disso!
Hoje eu quero te dizer como eu sou desde os restos de ontem qualquer mingau viscoso Eu faço lanchonetes bem gostosas, interessantes (nem sei como chamar)!
Essas lanchonetes feitas de mingau não doce são muito saborosas para servir com molho de ketchup ou alho-maionese. Os doces, por exemplo, de arroz ou mingau de semolina - com geleia, creme de leite.
Ingredientes para cozinhar:
Os restos do mingau de ontem - no meu caso cevada
Farinha
Onde, de fato, começamos... Tiramos o mingau da geladeira, você nem precisa reaquecer - do jeito que está, é mesmo.
Agora, selecionamos uma quantidade adequada para a quantidade restante de mingau absolutamente qualquer !!! utensílios que podem ser colocados no congelador - uma assadeira, saladeira, prato fundo... Contar comque nesse prato você precisa socar o mingau, com uma camada de algo em torno de 1,5 cm, não mais. Os pratos devem primeiro ser ligeiramente untados com óleo vegetal. Colocamos o mingau no freezer por um tempo - ele não deve virar gelo, mas congelar ligeiramente.
Tiramos a forma com o mingau congelado do freezer, cortado em cubinhos.
Agora você precisa enrolar os palitos de mingau na farinha. Ou... Você pode fazer uma desossa tripla - farinha, mistura de ovo, biscoitos. Mas, só com farinha fica bem gostoso!
Frite em uma pequena quantidade de óleo vegetal nos 2 lados, até formar uma crosta marrom-dourada clara. Uma crosta se forma no topo, mas dentro das barras permanece macia. Cozinhe, prove, Bon appetit! Ou simplesmente coma mingau com manteiga!
Atenciosamente, Oksana!